“立字据为证,要不然你们就别想在这里呆着。”
这位邻居准备齐全,当着林美慧的面将纸笔拿出来,放到冰柜上。
宋逸堵着一口气,拉住林美慧,“美慧,我们不给他们写,生意是大家做的,哪有这么霸道的人?”
林美慧握住宋逸的手,冲着他摇了摇头,示意他冷静一下。
现在他们初来乍到,要想好好做生意,就要以和为贵,况且,他们做的是雪糕,即便是写下字据也不会冲突。
“宋逸哥,来的时候你都说过要听我的,怎么说也是邻居,我们退一步就好。”
林美慧这话让那位邻居瞬间消了火气,推了一把冰柜上的纸笔,“写吧,写下来我们肯定不会再打扰你们。”
林美慧拿起笔,在纸上写下保证不卖冰棍几个字,邻居看到几个大字,这才收起嚣张的气势走了。
邻居一走,宋逸闷闷不乐。
他提了一桶水擦拭冰柜,整个过程闷不作声。
林美慧知道他还是没想通,就过去帮着淘洗抹布,柔声细语,“宋逸哥,你还在生那位邻居的气?”
“我是生我自己的气,连自己的妻子都保护不了,我得多失败?”
本来,他们就是受不了村里挤兑出来的,现在初来乍到,又遇到这样的邻居,他真怕旧事重演。
他受委屈没什么,可是美慧跟着他不是为了过苦日子的。
林美慧听了宋逸的想法,心里微暖,每次他提到保护妻子这句话,总是郑重其事。
很明显,宋逸已经把她当成是家人了,林美慧心怦怦跳,“宋逸哥,其实我不在意那些的,只要跟你在一起,我怎么样都可以……”
有你的这份心疼,再苦再累,又有什么呢?
只是后面这句,林美慧还是没说出口,她不想让宋逸觉得自己是赖着他不想离开。
宋逸听了林美慧的解释,见她果然眉头舒展,并没有半点委屈,这才放心。
两人擦洗了冰柜,下午林美慧去准备制作模具材料,还有雪糕棍,雪糕包装纸印刷。
宋逸则是去家具厂买了桌子,板凳,还有放雪糕原材料的铝盆,托盘。
一切准备就续,晚上林美慧就开始制作第一批雪糕。
雪糕在这个年代还是个新奇事物,毕竟在这种小地方,大多数人只吃过冰棍。
冰棍做起来简单,无非是一些色素、糖精混到水里再冰冻起来。
但是她的想法不一样,她打算真真正正的做雪糕。
她上辈子什么好的也都见过,所以做起这东西来,倒也简单。
林美慧准备自己先做出来一批试试。
她拿出来了几颗鸡蛋,只取蛋黄,倒在碗里,看着她的动作,宋逸眼睛都瞪大了。
林美慧仔细地将剩下的蛋清放在一边,这还能用来炒菜呢。
搅散蛋黄,她又把今天刚刚从养牛户那里买来的牛奶倒了进去,再加了一些白糖。
将这些东西准备好后,林美慧拿来了一口小锅,将混着蛋液的牛奶倒了进去,随着小
锅里的液体咕嘟咕嘟的冒着小泡,她的嘴角也不由得带着几分笑容。
紧接着,她将小麦淀粉到了进去,搅拌均匀,直至混合完全。
宋逸看着她的动作,傻乎乎的问着,“这就好了?”
“差不多吧,还得放模具先定型,然后才能放入冰柜里冷冻。”
宋逸听到,连忙利落的取来模具,模具是她自己用木头雕成的,后来宋逸再帮忙把上面的茬子一点点打磨去掉,虽然粗糙了些,但现在也找不到加工模具的地方。
趁着这个时间,林美慧又切了一些水果,有草莓,有香蕉,苹果等,然后再依次加入到模具里。
等把这东西放凉,再放到冰柜里面冷冻凝固就大功告成了。
凭借着记忆,她几乎没费什么力气,就做出第一批不同口味,不同样式的雪糕。
林美慧从冰柜里拿出第一根雪糕,一脸欣慰,“宋逸哥,你尝尝,这是我们第一批雪糕。”
宋逸看着那蓬松,冰爽,还散发着香味的雪糕有些不忍下口,“美慧,我咋觉得这雪糕像是艺术品似的,不忍心下口啊。”
装饰简单的店铺,明亮的白炽灯下,两个年轻男女面对面,一脸欣喜和兴奋。
最终林美慧决定,两人一起分着吃第一根雪糕。
宋逸吃了第一口,冰爽芳香,带着甜滋滋的奶粉味道在嘴里化开,似乎满身的疲惫都在那一刻变成飞鸟,飞走了。
他眼睛炯亮,整个人有一种说不出来的欢跃,“美慧,
你成功了,我们真的成功了。”
说着,宋逸嗓子却沙哑起来。
这些日子,他看着林美慧辛苦,十分心疼,可是却无能为力。
尤其是他肋骨受伤的日子,林美慧几乎把家里家外所有事情都负担起来,那时他就发誓,一定要让美慧幸福。
那此时此刻,这种成功的喜悦,就是幸福吧。
林美慧看到宋逸如此高兴,心里像是吃了蜜一样甜,她自然知道雪糕是什么味道,但她希望每天能看到宋逸高兴的样子,那张脸上绽放的笑容,让她永生难忘。
第二天,宋逸和林美慧将所有的雪糕进行包装,分装。
宋逸看着冰柜里一百多根雪糕,有些犯难,“美慧,我们总不能拉着冰柜去卖雪糕吧,问题是外面也无法通电。”
林美慧抿唇一笑,拉着宋逸来到院子里。
她指着两个木头箱子,神神秘秘地说,“我有法宝呢,这木头箱子里搁了两个泡沫箱子,再用被子包上,可以保持三个小时不融化。”
“真的?”宋逸有些不敢相信。
宋逸更不解地是,林美慧到底哪来的这些奇思妙想。
昨天做雪糕模具的时候,就看到林美慧驾轻就熟,似乎以前就做过似的,可是这些年,林美慧除了林家之外,就是自己家,她哪有时间去学这些?
林美慧把一个泡沫箱子搬回商铺,把制作好的雪糕都放进去,又用棉被盖好。
林美慧这才笑着说,“等会试试就知道了!”
宋逸看
着林美慧还要搬第二个箱子,伸手拦住她,林美慧有些诧异,宋逸解释,“外面天这么热,我出去卖就行了,你在家里做口饭,晚上还要做新的雪糕。”
林美慧不肯答应,她也要去看看销路才行。
这些雪糕每根平均下来成本是三毛钱,零售价得五毛,批发价也得三毛五,这样雪糕坊才能正常运作。
“不过,你确实嘴甜,比我会做生意,这样吧,我们就推这一箱,先看看销路。”
“嗯,听宋逸哥的。”
林美慧妥协了,这些小事情,她不想跟宋逸哥计较这么多。
况且,她深知宋逸是心疼,怕她大热天晒中暑,仅这句话,已经够让林美慧高兴好几天了。
本来打算推着平车去,两人一合计,觉得这样速度慢又累赘,最后林美慧跑到房东大姐家借了二八大自行车来,那个箱子往后座一绑,十分合适。
到了街上,顶着烈日,宋逸却怎么也喊不出口。
林美慧看他急得满头大汗,抿嘴笑了笑,她看着有行人过来,清脆的声音响起,“卖雪糕了,又香又甜又凉爽的雪糕,大家买一根,感受一下夏天的清凉吧!”
有一对小年轻听到雪糕,眼睛一亮,快步往这边过来。
那位姑娘激动地说,“镇上总算有卖雪糕的了,我都快馋死了,找了很多家商店都没有。”
那个男生很大方,从钱包里掏出一张大团结,“买十根,我给女朋友家里每人一根,今天让你们过过瘾!”