穆婉来了这里才知道，现在的水果和后世的是不一样的，就说苹果和香蕉，这两样在这个时候根本就不能吃。
“芒果呢？”穆婉问了一下，随后又想了一下，后世的这个时候，什么水果都可以吃得上，根本就不用分季节了。
那芒果应该是这几个月的吧？
“少夫人，芒果已经收了十斤。”夏荷想了想，还是如实回答，“是夫人说天气炎热，芒果不方便存放，少收一些。”
穆婉了解了，“现在家里有？”
“有，都放好了。”夏荷回答。
穆婉起身，“我去看一看。”
芒果是可以做芒果干的，穆婉以前做过，没有什么难度可言，就是要看芒果本身的味道如何。
夏荷跟在后面。
清丰县位于南方，一般是不会有地窖的，就算有，也会因为潮/湿闷热，根本就储存不了粮食。
大部分都是放在地面上，或者是悬挂在房梁上面。
夏荷将芒果都摊开放了，一个个都保持着距离，同时再拿来一个竹子编制的罩子罩在上面，免得被蟑螂和老鼠吃掉。
青色的芒果皮看着就像是没有熟透的感觉。
但这样的芒果就是熟了，切开吃，味道很香甜。
“少夫人，
这样的芒果真的可以吃吗？”夏荷让人买回来的时候，切了一个尝一尝，结果被酸到眉头都要没有了。
而现在的芒果，气味闻起来是真的很香甜啊。
夏荷忍不住舔了舔唇角，想尝一尝味道了。
“当然。”穆婉挑了一个捏起来不软的芒果递给夏荷，“这几个都洗一洗。”
“剩下的都太软了，你分给其他人。”穆婉说。
夏荷应下来了，“我让明静过来。”
“嗯。”穆婉点了点头，而后就转身去拿砧板和水果刀。
作为一名厨师，穆婉对雏菊可是有着非常高的要求，首先就是分类。
周家的厨房里面，光是砧板就有好几个了，切肉类的，切蔬菜的，切水果的，完全都分好了。
菜刀也是，十八样，样样不重复。
夏荷洗好了芒果，带回来。
穆婉擦干了芒果表面的水分，单手拿起来，掂量了一下重点，直接就开始削皮。
削芒果皮的过程，对穆婉来说是一个享受的过程，也是一个对自己的挑战。
芒果皮和果肉之间是有一个分层的，穆婉要做的就是在剥离这分层，要保证芒果肉留存最多。
夏荷站在旁边看着，眼睛都瞪大了。
穆婉削出来的芒
果皮不是最薄的，但却是最合适的，另外她可以一直都不断，直到整个芒果都削完皮。
这是何等的耐心和实力？
夏荷都不敢想象。
明静进来了，看了一眼，没敢说话，她们都觉得，穆婉认真工作的时候，呼吸都要放轻的。
夏荷看见明静，朝她招手，“这些都分下去。”
“挑几个好的，洗干净后，削好皮，再给老爷和夫人，还有两位公子，以及小姐送过去。”夏荷吩咐道。
明静都记下来了。
芒果皮削好之后，直接就切片，放在一边。
穆婉看了看芒果核，忽然想到了什么，留了下来，“芒果核洗干净后给我放起来，我有用处。”
夏荷都记下来。
穆婉去煮糖浆，芒果干可不仅仅只是晾晒干那么简单，还是要用上糖浆的。
糖浆也有着防腐的作用，可以让芒果干保存的时间更长。
穆婉做了两个芒果干，忽然想到了可以做酸嘢。
眨了眨眼之后，穆婉感觉她开零食店的想法好像是错了。
清丰县的地理环境并不算干燥，相反，很是潮/湿闷热，倒是可以做酸嘢，可以让人开胃消食。
穆婉在心底叹了叹气，果然是将以前的生活习惯带过来
了。
不过，也没有关系，问题发现得早，可以纠正。
“还收了什么水果？”穆婉问道。
夏荷想了一下，“暂时就芒果，还有桑葚，还有一些野果子。”
夏荷都说不出名字来，但村里人说，都是可以吃的。
“嗯，先收着，另外木瓜、萝卜都买一些回来。”穆婉本来想说番石榴、卷心菜、李子这些都买一些回来的。
但转而一想，大夏朝可能根本就没有。
“是。”
收回来的芒果都清洗过，送出去了。
周父周母收到的时候还很意外，周母直接问，“婉娘不是说要留着有用的吗？”
“怎么都拿出来了？”
明静不知道发生了什么事儿，就如实回答，是穆婉的安排。
周母拧起了眉心，担心是穆婉的准出了什么意外，根本就吃不下芒果。
周父尝了一口，还挺甜的，便劝说周母，“别想那么多。”
“若是真的出了什么问题，买回来就自己吃，也没有什么大问题的。”
是这么说，可周母可是看到了，穆婉让人买了不少芒果回来呢。
虽然不值什么钱，可白白浪费了钱，还是会忍不住心痛的。
“明日再问吧。”周父看时辰不早了，“现
在去问，说不定婉娘还在想解决问题。”
“我们也不好去添麻烦。”
周父说的在理，周母也就闷闷不乐地吃芒果，可芒果刚入口，就被这甜味给震惊到了。
“还挺好吃的。”周母的双眼闪亮了一下，“若是婉娘卖不出去，我们拿去送人，也不是不可以啊。”
尤其是崇宁书院的夫子那么多，还有周和毅以及周和缜的学堂的夫子们。
全部分一分，其实也没有多少过。
提到夫子们，周母想到了周宝珠的启蒙老师，“本来是想给宝珠找一个女夫子的。”
“但清丰县的女夫子都有安排了。”周母重重地叹气，“乡间更是找不到了。”
周父拧眉捏下巴思考了一会儿，“宝珠的启蒙，暂时让我来教，也是可以的。”
“让你来教？”周母很是嫌弃地摇头，“你能教她什么？”
“四书五经？还是《论语》？”周母是想让周宝珠学女书，当一个大家闺秀。
“女子怎么就不能学了？”周父一脸的不赞同，“夫人，当初岳父，也是让你学了啊。”
“现在你可不能不让宝珠学。”
周母愣了一下，别过头，莫名地有些心虚，“当时我就不想学，是我爹让我学的。”