之后，将她甩在身后，回了自己院子。
青儿一进院门就兴高采烈的说道：“小姐，太好了，现在府里你说了算，咱们再也不用受人挟制了。”
“就这么高兴？”
见青儿这么兴奋，楚宁有些好笑。
“当然高兴了，不过，小姐，柳姨娘管家多年，府里的那些管事都是她的人，你初次接手他们会不会给你使绊子呢？”
青儿高兴过后，又开始为楚宁担忧。
楚宁一脸平静，早就料到了，她直接说道：“青儿，你去将林伯喊来，我有事找他。”
“是，小姐。”
青儿点头立马转身出去。
林伯很快就来了，楚宁向他询问了家里的管事和他们管理的部分，之后又让林伯将家里的账本拿过来。
之后的几天，楚宁一直在院子里看账本，也熟知了管事的职责和他们的各自作为。
有人兢兢业业，自然就有人偷奸耍滑，还有人中饱私囊。
了解了这些后，这一天早上，吃过早膳，楚宁就命人将几位管事找过来。
院子里，林伯站在一旁，中间站了身高不一，有男有女的几位管事。
楚宁走出来，坐在椅子上，看着他们，一本正经的说道
。
“各位管事，想必你们也知道了，府里的管家权现在由我接手，我今日喊你们来，不为别的，就只想了解一下家里的具体事情。”
“比如家里的花销啊，还有平时铺子里的进账啊，账本这几天我看了，但是有些地方不明白，希望你们给我解释解释。”
几位管事一听，纷纷面面相觑，不知道大小姐葫芦里卖的什么药。
有人一片坦荡，有人则是眼神闪烁有些心虚。
楚宁说完，故意顿了顿，这才拿起一本账本问道。
“谁是钱管事？”
“大小姐，是奴婢。”
一个中年妇人站出来回道。
“你就是管理厨房的钱管事？那我问你，厨房用度每年为什么这么多银子，一个月五百两银子，一年要花几千两银子，这银子都花在哪儿了？你来解释解释。”
楚宁一把将账本拍在茶几上，声音淡淡又威严的问道。
“这，这，大小姐，你是不知道，厨房里每天的花用特别多，主子每天一日三餐就有好几十两，还有下人们的饭菜，这些都是要银子的。”
“奴婢也是左思右想的为府里节省银子的，但是有些东西是节省不了的，主子的用
度不能克扣，得用最好的，还有……”
钱管事起初还有些吞吞吐吐，但是之后越说越利索，看着楚宁漂亮但又显稚嫩的脸，她不由得升起轻视之心。
不就是一个小丫头么，十指不沾阳春水，还不好糊弄，她懂什么？
楚宁看着她唾沫横飞的诉说着自己的辛劳，一脸平静，看不出有别的情绪。
“说完了？”
等钱管事停下，楚宁淡淡的看她一眼，意味不明的问道。
“呃，说，说完了。”
也不知怎么，钱管事看着眼前面容平静，丝毫没有怒气的大小姐，心里忽然升起一股害怕来，有些胆战心惊的回道。
“那现在就轮到我说了，咱们将军府虽然每天的用度都是上等，吃食也很精致，但是，白菜十文一斤，萝卜二十文一斤，肉类鱼类也最多五十文一斤，钱管事，咱们吃的除了这些还有什么？这些东西顶多直五六两银子，最多也就十两，你跟我说说，厨房每个月五百两的用度是从哪里来的？”
楚宁一一和她掰扯，对于市场菜价了如指掌，根本就不像钱管事所想的那样不知世事。
果然，钱管事脸色陡然一变，一脸惊慌失措的看向楚
宁。
仿佛根本不明白为什么楚宁一个大小姐会对这些俗事这么清楚。
但她依旧不愿意就这样认了，想为自己辩解一二。
“这，这，大小姐，话不能这么说啊，咱们府里……”
但话还没有说完，楚宁一挥手，打断了她的狡辩。
她没空闲听她说那些不切实际的谎话。
“钱管事，我今日既然召集你们前来，就说明我做了充分的准备，你不用千方百计的狡辩。”
钱管事被堵的脸色通红，是羞愧也是不甘。
“既然钱管事监管厨房不利，所以，我决定，撤了钱管事的管事一职，由秦嬷嬷来当管事。”
秦嬷嬷也是厨房里的老人，楚宁特意询问过青儿，知道秦嬷嬷话少，但办事利索，楚宁用她很放心。
但钱管事却不同意了，她被大小姐免了管事一职，这怎么行呢。
她一气之下，冲着楚宁大声抗议：“大小姐，不行，我不同意，你凭什么撤了我的管事？”
她平时没少仗着管事一职作威作福，若是没有了管事的职位，那她的好日子不就到头了嘛，绝对不可以。
而且秦嬷嬷那个女人居然爬到她头上，这怎么行，她与秦嬷嬷平日里
就不合。
楚宁脸色一沉，看向她不怒自威，语气沉沉的说道：“就凭我是府里的主人，管理中馈，就有这个权力，怎么我要撤销你的管事还需要你同意不成？哪来的规矩？”
“可，可是，奴婢的管事是柳姨娘让我当的，都当了十几年了，怎么说变就变了呢。”
钱管事被楚宁的威严吓得脸色发白，这时候也意识到自己冲动了，但依旧不甘心，嗫嚅的说道。
“哼，现在不是柳姨娘当家，你若是喜欢柳姨娘，可以出府去找她，继续当她的管事，如何？你想出府？我现在就可以答应你。”
楚宁冷哼一声，面露不屑。
想让柳姨娘来压她？也不看看柳姨娘现在何处，真是不自量力。
“奴婢知错，奴婢认罚，请大小姐大人大量，不要和奴婢计较。”
钱管事一听楚宁的话立即求饶，她在将军府有月例，而且主子少，不苛待他们，这样的差事上哪儿找去，让她离府她是不愿意的，因此，她急忙认怂。
“你下去吧，以后厨房管事就是秦嬷嬷，秦嬷嬷你觉得自己能够胜任否？”
楚宁看向左边默默无闻的一个妇人温声问道。