或许魏新迟也是没想到她会这么直接的问出来，他倒也是个坦诚的人，便不好意思的笑了笑，同她实话实说道，“确实，我对小嫂子也还是有一些了解的。”
“我听说您是崔将军的家眷，也和黎王夫妇交好，主要是您明明可以在家做个官眷享福，却依然决定出来抛头露面的摆摊，您的这种做法我十分的敬佩。”
“当然最主要的是，您的手艺确实好，我觉得和您合作是最合适的。”
魏新迟的这番说辞，也确实解答了宋宛心中的疑惑。
她想，魏新迟既然知道她的身份，那也确实有些顾忌，不会随便骗自己，那这么看的话，这个合作确实可以进行。
同时宋宛心中也在感慨，这京城真是和她心中想的一样，到处都是权势压人一头，就连她自己也是，有了权势，好事就会主动找上自己，就连钱都会直接跑到跟前来。
弄清楚了魏新迟想和自己合作的原委，送完也就打消了心中的疑虑，答应和魏新迟合作。
“好的，那您看什么什么时候方便去酒楼看看，然后再根据您擅长的，咱们制定一张菜单，酒楼里其他的都是现成的，只要稍微布置一下，随时都能选个吉时开业。”
魏新迟也是满眼的期待和兴奋。
宋宛想着反正现在吃食也卖的差不多了，择日不如撞日，不如早早的就把这件事定下来，后续的开业也能早早的进行。
想到这里，她便道，“那就今日吧，一会我就和你一起走。”
“您稍等一下。”宋宛说着，便去找了苏大姑，让她一个人先开一下摊子。
苏大姑刚才也听了几耳朵，知道宋宛是去谈大事的，连忙答应了下来，同时还有些兴奋的小声的问道，“真的要开酒楼，能成？”
“能成。”宋宛也压低声音回了一句。
“那你快去。”苏大姑看着比宋宛都还要高兴还要急，宋宛无奈的笑了笑，就和魏新迟一起离开了。
魏新迟原来的酒楼位置确实很好，四通八达的，人流量也高，而且风景极好，不仅如此，内部的装饰看起来也很高大上，整整三层。
看到酒楼的硬件条件这么好，宋宛现在都有些不理解，这魏新迟到底是怎么把一个有着得天独厚优势的酒楼开倒闭了。
或许宋宛的目光过于直接，魏新迟也都能看得出她心里的想法，于是有些不好意思的挠挠头笑了道，“当初也就是觉得这酒楼肯定能成，结果疏于管理。”
“以前我都不怎么来，请了掌柜和厨子，或许是不给他们施加压力，他们反而越来越随意了，结果……”
魏新迟都不愿意多说那些缺斤少两，要么淡得无味，要么咸死人的情况，“反正，后来老客也都跑的差不多了，在外人那里的口碑也坏了，都是又贵又难吃，所以就……”
原来如此，宋宛听了不得不承认，那也难怪硬件这么好的酒楼要倒闭了，毕竟一个地方的环境位置再好，也都比不过这里的饭菜好吃。
宋宛对自己也是有信心，而且她也看得到魏新迟也是做了改变和反思的，这一次他肯定也会上心。
这下子两人合作的话，这酒楼就能重新开起来了。
“好，那我先写一份菜单吧。”
宋宛说着，魏新迟连忙拿起了纸和笔，接着菜单上便出现了诸如：酸菜鱼、水煮鱼、毛血旺、卤煮、卤猪蹄、松鼠鳜鱼、宝塔肉、鹿肉烩饭……等等一系列的菜名。
魏新迟看了菜单也是一连的称赞，“小嫂子您真是厉害啊，这么多看起来就很难的菜，您都会做。”
“这样一来真是太好了，您的手艺一定能一下子就抓住那些人的味蕾，重新把这酒楼的名声扭转过来！”
魏新迟甚至想象都觉得兴奋的很。
接下来的几日，宋宛先做菜试菜，魏新迟连连叫好，魏新迟则负责重新布置这酒楼，然后忙着写告示，以及给京城那些达官贵人送帖子。
到了开业的时候，果然来了许多的达官贵人，而且最让人意外的是，黎王竟然也来了。
黎王不仅自己来了，甚至还带了一堆人来捧场。
不仅如此，甚至都不需要宋宛自夸，也不需要魏新迟出面，黎王自己就开始吹捧起来，给酒楼做宣传。
“本王爱吃你们都是知道的，本王这舌头就是金舌头，只要是本王觉得好吃的，那一定是真的好吃，天上有地上无的滋味，今日大家在这里就能吃到。”
黎王对这家酒楼原来的情况也有些基本的了解，也顺便就着这个机会，帮他们澄清了一波。
“之前呢，这家酒楼确实经营不善，但是现在已经重新开业了，也不是原来的厨子了，这次大家吃了以后，一定会觉得这就是京城最好的酒楼，因为这个味道，出了这里，其他的地方根本做不出来！”
黎王不仅位高权重，本来就受到众人追捧，而且众人也都知道，他对吃的一向要求很高，这次能被他夸成这样，一定是有点真东西的，所以也都很期待。
黎王同其他人上楼上的包间时，还对宋宛挑了一下眉，也算是打招呼了，宋宛也回以微笑，感谢他今日的宣传。
一天下来，全部客满，宋宛就没有闲着，虽然有其他厨子给她打下手处理食材，但还是忙的够呛。
不过好处是，今日来酒楼吃饭的宾客无一不是满口称赞，觉得意犹未尽的离开的。
或许大家来的时候，对这酒楼饭菜的好吃程度，心中还半信半疑，但吃过以后，是真的都被征服。
不仅开业第一日宾客满座，就连第二日把开业的优惠取消，宾客也依然是络绎不绝，魏新迟便知道这下子是稳了。
这日结束后，魏新迟找来马车，要送宋宛回去，掀开帘子，宋宛看到里面竟然摆放了很多包装精致的盒子。
“小嫂子，你真是我的贵人，这些都是送您的礼物，这两日真是辛苦你了。”
魏新迟说的很真诚，宋宛觉得推辞也没有必要，便大大方方的收下了。
在回去的路上，两人也聊了很多，包括之后针对店里的菜单，宋宛会将自己的厨艺交给后厨的大厨，这样她也能稍微清闲一些了。
魏新迟对此是同意的，而且看到宋宛住的地方虽然位置也很好，但距离他们的酒楼有些远，还主动提出要替她看看有没有更合适的房子，但宋宛摆摆手拒绝了。
“无妨，暂时不用，就住在这里挺好的，远一些的话，我可以乘坐马车就是了。”
宋宛从马车上下来后，然后和魏新迟一起将礼物搬了下来，留魏新迟喝了口茶水，魏新迟就离开了。