卖完宋宛就匆匆收摊了。
倒是小如还一张小嘴说个没完,当然十之八九也是跟赚钱有关的事情。
“娘,你看这个毛血旺生意都这么好,要是卖猪下水的话,咱们的纯利润肯定会更好的,猪下水比豆腐还便宜呢,但是做出来比肉好吃。”
小丫头自从被宋宛灌输了纯利润和毛利润的概念之后,说起来也是头头是道的。
宋宛点头,话是这么说没错。
而且有了这段时间做生意的铺垫,不用跟客人太费力的解释猪下水,估计他们就能接受这个东西。
但是宋宛不愿意洗猪下水啊。
这若是自己吃,洗了一副算一副,这若是专门做猪下水的生意,天天在那里搓洗,她怕自己身上都要跟着一股味儿。
想想就可怕!
“小如要是想吃了娘就买一副煮给你吃。做了卖还是算了,难洗。”宋宛直接拒绝。
那边的小黑娘心思倒是动开了,她是相信宋宛的本事的。
“做好了真的比肉还好吃,那我来洗,咱们做这个生意也可以,只要能长长久久的就好。”小黑娘笑着说道。
宋宛点头道,“左右现在毛血旺的血都是白拿的,咱们先卖毛血旺,今日可以买一副猪下水回去做了咱们自己吃。”
“成,那还是我来洗吧!”小黑娘勤快的表示道。
宋宛接着就去了一趟集市。
趁着小黑娘和小如去买猪下水砍价的时候,她自己已经囤了不少东西在空间了,有刚从泥里挖出来的马蹄,还有菱角这些平时比较少见一些的东西,到时候可真不好找呢!
回去的时候,牛车上的妇人闻着猪下水的味儿,纷纷捏起了鼻子,一个个嫌弃道:
“你们在县城生意这么好,就吃这?”
“是啊,这都是人家买来喂狗的,臭烘烘的,我家狗都不吃。”
“这在县城一日能赚多少钱啊?”
“汪汪汪!”雪球紧跟着叫了几声,狗觉得狗又被骂了。
宋宛笑着说道:“不赚钱,也就赚几个子给孩子们买口吃的,要是能赚钱谁还吃猪下水。”
财不外露,这可是基本守则呢!
何必给自己添置不必要的麻烦。
几个妇人一听,好像也是这个理没错,于是一个个就不再接着问了。
回到家里,宋宛将猪下水交给了小黑娘。
本来用淀粉清洗太费钱了,她生怕小黑娘一边洗一边心疼,就教了她另一种法子,就是用姜汁搓洗,这样也能把猪下水的味道搓洗的干干净净的。
姜每家每户种了都会囤老多了,基本上是家里必备的东西,小黑娘也欢欢喜喜的就去了。
要是猪下水煮了真的和小如说的一样都是肉味儿,那小黑往后就有口福了,猪下水自家买一副可以吃好久嘞!
宋宛回到家里,只见崔二婶抱着孩子看着更加的憔悴了,眼袋都耷拉下来了,那头发被小宝抓的和鸡窝一样了。
“大郎媳妇啊,你那个便宜娘又来了,要不是我家小宝朝她撒尿,她还不肯走嘞。”崔二婶说着举了举功臣小宝,然后又撇撇嘴道,“她来的那么勤,肯定是奔着要钱来的,你可万万不能被她哄了去。”
“嗯嗯嗯,知道了。”宋宛把头点的和小鸡啄米一样然后随手抓了几个菱角就塞给了小宝。
小宝这才不抓崔二婶的头发,反倒是拿菱角往崔二婶脑袋上磕,“吃,小宝要吃这个,给我打开。”
“你这破孩子,往日都是你娘给你惯的!”崔二婶吃疼,也忍不住骂孙子。
宋宛瞧着笑了笑。
往日瞿丽丽带的时候,崔二审都是左一个心肝,右一个宝贝的,看着小宝在那里霍霍也不阻止,如今到自己就受不了了。
她赶紧走开了。
回到家里宋宛就给自家孩子洗马蹄。
马蹄也是一种水果,学名叫荸荠,甜滋滋的,把皮削了吃起来脆脆的,还有通便清热的效果。
“娘,甜甜的。”小如已经“咔嚓咔嚓”的连着皮吃了起来。
宋宛从小如手里拿过已经啃了半个的马蹄,道:“以后不能带皮吃了,要吃娘可以给你削皮,这马蹄都是从土里出来的,虽然简单洗过了,但是保不准也有什么虫卵的。”
“哦。”小如点点头,眼尾有一点点红。
她现在也是有娘的孩子了。
以前肚子饿的时候,别说土里刚挖出来的东西,就是半生不熟的东西也是经常吃的。
但是有娘关心真好。
宋宛手上麻利的削好那半个马蹄递给小如,又削了一个给小安,小意张开胳膊想要,宋宛就挑了一个小的给他啃。
小意的牙没那么利索,抱着啃出一串的口水。
“哈哈哈……看小意和小猪一样。”
“笨蛋小意,快多长牙。”
院子里传出一串银铃一般的笑声。
那边崔二婶想要做午饭把孩子放在宋宛家,说让大的看小的,宋宛直接拒绝了。
虽然关系有所缓和,但是也没亲近到那个份上。
再说磕了碰了啥的,到时候崔二婶又得要一通嗷嗷叫,宋宛何必给自己找麻烦呢。
崔二婶被拒绝黑着脸就走了,倒是没叫骂什么。
下午晌,小黑娘送来了洗好的猪下水,宋宛晚间正好爆炒了肥肠,还炖了猪肚汤,还溜了肝片。
每样给小黑家送了一半过去。
后面第二日听小黑娘说,小黑把锅里的稀饭都刮得干干净净的,差点就要把锅刷一刷的水都倒去喝了。
宋宛依旧在卖毛血旺,猪下水倒是可以囤一点,或者加在毛血旺里面,让客人慢慢的接受。
这一日,是宋宛卖毛血旺的第三天,她见到了一个人。
“来三勺吧。”
“小哥看着眼熟,是悦来楼的吧?”
宋宛在那里卖过花,自然也是对悦来楼的小二有些印象的。
宋宛这句话,像是石头丢进了湖里一般。
“啥,悦来楼的人还来这里买毛血旺。”
“我就说他们的酸菜鱼是抄着小嫂子这里做的,口味都是一模一样的。”
“嘿,你们打出倒是好,不花钱买方子,光抄了!”
客人们你一言,我一语的说着,都有些为宋宛打抱不平的样子。
毕竟大家都是看不起开酒楼那些个家大业大的还不付费学菜的。
来买毛血旺的小二脸皮子都滚烫烫的。
怎么偏生轮到他的时候被认出来了呢!