“来吧来吧,轮着上......”
“哎哟......我的屁股。”
“嘶......我的手。”
“咔擦......”
第一天,在一阵鬼哭狼嚎声中结束,每个人的身上都是青青紫紫的一片,即使有草地垫着,但摔下的次数太多......
又是几夜,几人洗漱过后,到小屋集中,打算好好犒劳一下因为训练受伤的心灵。
今晚,所有人动起来,集体准备......
云柒和云安负责洗菜和水果,做果盘。
姚惜负责打下手,备菜。
姜未和程风就是今日份主厨,正在商量菜单。
白芍大爷坐在沙发上稳稳当当的瘫着,看着几人忙的四处乱窜,惬意地喝着云安做好的鲜榨橙汁,晃悠着两条腿。
“今天准备做什么?”
程风回头看了眼在忙碌的众人,无奈地道:“嗯......我觉得今天主要是份量要大。”
姜未头疼的看着嗷嗷待哺的众人,还有一个顶俩的白芍坐在那里摇摇晃晃,无力扶额道“有想法了吗?”
程风思索了一会,迟疑道:“大份火腿鸡蛋炒米粉?大份韩式拌饭?”
姜未刚想回答,远处的姚惜终于忍不住,率先开口。
“我说,程风,你不能这么敷衍我们吧?要敷衍能不能小声点,我们这里可是有个顺风耳云柒同学的,作为哥哥能不能做个服务大众的好榜样。”
姜未满脸看好戏的看看姚惜,又看看程风,难得看到程风脸上露出尴尬的神情,实在是好玩。
最后,为了今晚主厨的尊严,姜未还是开口制止住姚惜的疯狂输出,转而继续跟程风商量。
“这样吧,你说的两个都做,然后我们再做些菜,比如说辣椒炒牛肉,酸辣土豆丝,凉拌竹笋,清炒时蔬,可乐鸡翅,再炖个竹荪鸡汤就差不多了吧?”
“我觉得这些够了,就这么定吧。”
“行,我先炖汤,你指挥他们把菜洗了,切好,方便等会炒。”
竹荪鸡汤:将竹荪先放到清水中泡发,然后把整只鸡切成块,加两片姜片放入铁锅中焯水,等到鸡肉完全变色捞出清洗干净表面的浮沫,再将鸡肉和竹荪一起放到高压锅,煲汤键按开始就行了,等汤好了再加入少许胡椒粉和盐调味,一碗香喷喷的竹荪鸡汤就好了。
姜未把高压锅打开后,就加入了姚惜和程风切菜的队伍。
西葫芦切丝,胡萝卜切丝,玉米剥好,辣椒切块......
眼见着快准备好了,姜未又提着已经解冻好的牛肉和鸡翅去腌制。
牛肉切丝,放入碗中,加上两勺生抽,少许姜丝,半勺料酒,一勺淀粉抓拌均匀,再加入油抓拌。
鸡翅两面各划拉两刀,加入蚝油和少量黑椒酱腌制就完成了。
这边,程风已经开始把所有需要焯水的食材开始焯水。姜未见状开始做凉拌汁,蒜末,指天椒切断,少许辣椒面,泼上热油,加上少许白糖、生抽、鸡精、蚝油以及白芝麻,搅拌均匀就完成了。
恰好,程风把竹笋煮好放入冰水,沥了出来,姜未过去把凉拌汁放入,抓了把葱花,搅拌均匀,就做好了凉拌竹笋。
这时,饭已经煮好了,姜未将一个大汤碗拿去装饭,然后一一盖上程风提前煮熟的菜,加入石锅拌饭酱,搅和搅和,香味将帮厨三人组吸引了过来。
姜未顺势将饭递给他们拿走,然后开始了下一个菜的制作。
一边的程风已经开始炒菜了,热油放蒜,香味四溢!整个房子里都是吸溜口水的味道,见状姜未火速起锅炒蛋,炒熟盛出备用,然后下入火腿和提前泡好的米粉,加入调味料就翻炒了起来。最后即将完成的时候,加入提前炒好的鸡蛋,翻均匀,一大盘鸡蛋火腿炒米粉就完成了。
旁边程风的最后一道菜,清炒时蔬也开始炒了,放眼看去,饭桌上满满当当的都是菜。
“叮......”
汤好了,姜未叫上两个小朋友盛汤,自己开始清理厨具。
不料,两个小朋友盛完汤后,就将正收拾的姜未,还有刚炒好菜的程风拉到椅子上坐着。
两人对视一眼,会心一笑,稳稳当当地坐下来。反正什么时候收拾都一样。
“来来来,敬今日份的两位大厨!”
透明白色带有气泡的饮料,在灯光和冰块的加持下,显得尤为靓丽,让人深陷其中。
三五好友,一桌好菜,彻夜长谈,真好啊......