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第860章 巴掌大的灌汤包

    “陛下,该喝药了。”影大在一旁轻声提醒。

    萧江宴收回空洞的目光,微颔首,转而问道,“可有消息?”

    影大惭愧地低下头,“属下无能,尚未发现可疑踪迹,没有任何线索。”

    虽然在意料之中,但萧江宴的眸光还是低沉了几分,为了缓解焦躁,他从怀里拿出一个小木雕。

    看得出来木雕主人对其呵护有加,经过长久的摩挲表面比抛光的还是油润平滑。

    “接着找。”萧江宴没有回头,只是淡淡地吩咐道。

    “是。”影大离开之前还是不由得把药物往前递送几分,“陛下,药快要凉了。”

    萧江宴垂眸,接过药一饮而尽,嘴角挂着一抹冷笑,似乎连着几分自嘲的意味,病在心中,不管再好的药物都无济于事。

    药物滑入喉咙,残留的后味在口腔中发酵,又酸又苦让人禁不住犯呕,面无表情的萧江宴目光却是附带着几分心疼。

    这么苦的药物沐苏苏喝了那么长的时间,该有多难受。

    会不会有人在她苦得紧皱眉梢之际递上蜜饯,萧江宴的眸光越想越黑沉,但是他就连看都看不到。

    那神秘莫测的男人如何能够来到这里,他会不

    会带走沐苏苏,萧江宴一想到这里便不由得生出惶恐之心。

    那个世界太过于美好,萧江宴明知道沐苏苏回去才是最好的,那里更适合沐苏苏,但是他自私地想将人据为己有。

    他卑劣地想用孩子捆绑住小姑娘,但他的小姑娘似乎变了,或者说他们都变了。

    萧江宴摸不清沐苏苏对孩子的想法,他看得出来沐苏苏是很喜欢寻苏,却也发现了她从未亲自抱过孩子,甚至他们之间的距离都是极为生疏的。

    繁杂的念头折磨着神志,药效起来,昏昏沉沉的萧江宴终于有了几分困倦的感觉,带着血丝的眼瞳微阖。

    停顿少顷,萧江宴还是折返回屋,接受牵引陷入那种昏沉的状态,迷迷糊糊直到再一次清醒。

    萧江宴对自己的状态是有感觉的,这一次他并没有出现在小苏苏跟前,他微蹙眉看着这黑漆漆的屋子。

    是小苏苏所在的房间,只是不知道为何不见人影。

    但萧江宴很快就镇定下来了,按照惯例他并不会离小苏苏太远,微收敛心神,他带着些许迫切的心情想要找到小姑娘。

    小苏苏此时正在小厨房费劲地垫着脚跟,想要调整最上层的蒸笼

    ,透过玻璃窗的倒影看到萧江宴的到来时候,小人儿蓦地回头。

    “大哥哥。”小苏苏甜甜地叫唤道。

    那双熟悉的杏眸清晰地装满了他的身影,欢雀的星光让其更为璀璨,仿佛眼里的世界只有他一人。

    这双清澈的眸子太过蛊惑性了,心头的烦恼都暂时深藏了起来,他如何忍心让小苏苏看到那些不堪的情绪。

    萧江宴温柔地虚摸着小家伙的脑袋,“小苏苏,好久不见呀。”

    小苏苏在厨房的时候不会有人惊扰,而且厨房隔音特别好,小苏苏也不怕惹人怀疑,笑得很是欢快,“我在蒸小笼包呢,大哥哥稍等我一下。”

    小苏苏显得有几分歉意,这是她当前的任务,光是闻着味道便知道格外地鲜甜。

    “灌汤包?”萧江宴看着熟悉的操作,不由得露出几分怀念。

    小苏苏笑着点头,看萧江宴感兴趣的样子,便更为详细地解说这其中的制作过程。

    猪皮冻是提前制备好的,猪皮加入葱姜料酒去腥味,再加些许花椒体现,冷水下锅,等煮开后再煮上半刻钟即可。

    表皮要用刀刮干净,去除多余的油脂,这样吃起来才更加的清爽不油腻,清理

    好之后切成小条,。

    葱、香叶、姜和花椒,水微沸的时候加入猪皮,一刻钟之后取出里头的料渣,加一勺生抽熬煮半个时辰。

    然后把汁水滤出,放入冰箱冷冻一晚上,冷却后便是猪皮冻了在,这些都是提前备好的。

    肉馅选用的是五花肉和梅花肉,按照三比七的比例混合,肉需要去掉多余的筋膜和油脂使得肉香更为清爽。

    肉块切小剁碎,基围虾去壳后用去腥三件套抓匀,剁碎,鲜虾会增加灌汤包的鲜甜,在肉馅中加入花椒水。

    肉馅搅拌均匀加少量的盐,白砂糖和十三香,黑胡椒,生抽,耗油,半勺老抽,搅拌均匀加入虾仁,一勺芝麻油搅匀,葱花搅匀。

    猪皮冻取出剁碎加入肉馅之中,翻拌均匀冷藏借口。

    接下来便是包子皮的部分,中筋面粉加少量的盐,面粉四六分,一边加热水一边加冷水,之后再搅和一块和成面团,揉成表面细腻光滑的面团。

    盖上醒面一刻钟,揉成长条切成剂子,擀成薄片,包上馅料上锅蒸煮。

    “需得皮薄肉厚,皮要薄得晶莹剔透,一口儿爆汁才是可以的,汁水还得足够鲜甜,就那种在味蕾上爆发

    的鲜美。”小苏苏绞尽脑汁想着一切美好的词汇。

    萧江宴却是目光越发柔和,看着提到厨艺格外兴奋的孩子,面上的笑容真挚甜美,和在沐父母跟前畏缩的模样不同,跟祖父跟前乖巧的模样不同,这般才是她最为舒适的状态。

    那种由内而外的美好,是任何人都无法比拟的,萧江宴眼里只有小苏苏一人,看着她的笑容,嘴角也不由地跟着扬起。

    不管之前有多少的烦恼,在小苏苏这里都将化为乌有,小苏苏的聪慧让人折服,她的可爱美好让人沦陷。

    萧江宴更为自豪,自家小姑娘打萧就是这般能干的性子,一道灌汤包都是极为讲究的,每一个灌汤包占据一个小蒸笼。

    这或许说是小笼包有点过于谦虚了,巴掌大的灌汤包晶莹剔透,包子皮薄到能够清晰地感受到肉馅的流动感,香甜的味道在空气中弥散。

    小苏苏似乎在厨艺上天生就有天赋,但她从不敢怠慢,甚至对自己的成品更为严苛,每一处都追求完美到极致。

    “便是表皮也要足够好看,美食要的就是色香味俱全,缺一不可。”小苏苏十分自信地说道,眼里绽放着都是美好的肯定。