最后是一道香浓鲫鱼汤,这鲫鱼汤味鲜美,而且健脾养胃。
处理干净的鱼肉要将鱼腹腔的黑膜刮干净,冲洗干净血水,刮干净表面的粘液,鲫鱼两面改一字刀备用,加料酒葱丝姜丝腌制。
取一根白萝卜切丝焯水沥干水分备用,一块水嫩的豆腐切成小方块。
热油润锅,倒干净加猪油,用猪油煎鲫鱼能够祛除腥味也能增加菜肴的香味,油热放入鲫鱼,微定型微黄的时候翻面,两面微黄。
旺火加入开水,水雾瞬间弥漫视线,加入一勺料酒,放入姜葱结,此时的鱼上的花刀完全舒展开,保持旺火,汤汁熬制奶白色,香浓极了。
炖鲫鱼汤主要是一个鲜字,奶白色的汤汁鲜美醇厚,加入萝卜丝能添加淡淡的清甜味,出锅前加入辅料豆腐、盐、少量胡椒粉、枸杞,撒点小葱出锅。
两肉一菜一汤就做好了,还有猫儿的牛肉丁羊奶汤也做好了。
“这味道能闻到就十分知足了,简直太香了,奴婢这就去喊小小少爷过来吃饭。”暖雨目光粘着各色的菜色,兴冲冲地说道。
“不用喊了,小度已经来了。”
沐苏苏说完,暖雨下意识地回头,果
然看到正要进来的江小度甜甜的笑容。
“好久没吃鱼汤了吧,今日特地给你做了一份鲫鱼汤。”沐苏苏将奶白诱人的鱼汤端上桌子。
暖雨殷勤地摆餐具盛饭,此时柒也回来了。
“来得正好,快些坐下吃饭。”沐苏苏朝其点点头,询问道,“对了,那小女孩情况如何?”
柒目光在丰富的晚餐上流转,目光扫了一眼外头,如实说道,“退烧了,大夫说没多大问题,就是底子虚可能得养上一段时间。”
如此沐苏苏没注意柒的神情,听到这里也不再多问,“待会我做一道姜汤,暖雨你待会亲自送过去。”
暖雨点点头,笑得十分欢喜,“好的,大小姐。”
“开动吧。”沐苏苏清亮的杏眼带上几分笑意。
外头徘徊的沐晟恩恨恨地瞪了一眼里头的男人,这护卫怎么这般放肆,不仅无视他不通报一声,竟然还敢与自家主子同桌而食,太不知礼数了。
许是沐晟恩的目光太过炽热,正夹着一块糖醋里脊肉的沐苏苏蓦然抬头,正好对上那微微不满的眼神。
沐苏苏心似乎是疑惑地停顿了下,只是瞥了他一眼,见其没有动静也就收敛目光,
并没有打算招呼人进去一道吃饭的打算,无视其接着吃。
似乎想要做点什么人已经低头不给予半分视线,被主仆接连无视的沐晟恩一双冷冰冰的眼睛透过一丝懊恼,拳头握得‘嘎啦’响。
庄余熙倚着柱子欣赏了一会儿沐晟恩的吃瘪,难得吃了闭门羹,这表情明晃晃就是在嫉妒里头吃着美味菜肴的男人,暗戳戳地偷偷取笑。
“啧啧,真可惜人家没有邀请你的打算。”庄余熙遗憾地说道,嗅着里头传来的味道,遗憾又多了几分,“瞧那色香味俱全的肉菜,大酒楼的都没这么香。”
沐晟恩脸上的冰寒更甚,瞪着里头埋头吃饭的几人,可惜饭菜太香,没人有空搭理他。
“那鲫鱼汤汁好白,闻着就十分香,那红亮诱人的肉瞧着也是不错,还有那鸡肉,大块鸡肉吃起来最是得劲。”
庄余熙似乎是没瞧见沐晟恩的变脸一般,十分可惜地哀悼自己错过了一顿美食。
“可惜某个亲哥并不受待见,这待遇连个外人都不如,委实可怜哦。”
庄余熙话刚说完就被沐晟恩一手捂住嘴,一手提着腰横着扛走,脸上的得意揶揄瞬间变成了羞愤恼怒。
“回去切磋一番。”沐晟恩冷冰冰地宣布,细听能发现其中有一丝不满。
明明沐苏苏十分嫌弃他的冷脸,为什么又能对着那个侍卫笑,还笑着那么开心,明明那个护卫也是块没表情的冰块。
感受到强烈对比的沐晟恩十分的生气,但是他想到刚刚沐苏苏那带着嘲讽的提醒,又有些畏缩。
他不仅没有帮忙澄清,反而还惹人生气了,这会儿吃了闭门羹也只能挨着。
沐晟恩的心理变化沐苏苏完全没察觉到,又不是第一次被盯着,沐苏苏觉得自己已经能够无视了。
对于那不满的目光沐苏苏更是误解了,以为这家伙被柳氏等人教唆着过来训她的,她可不会给自己找不痛快。
发现人离开后沐苏苏也没多大的想法,对于这个情感迟钝的大哥,她虽然心里有几分情谊,但单薄得可怜,她才懒得揣摩冰山脸的内心想法。
“娘亲做的肉就是这么好吃。”江小度嘴里嚼着糖醋里脊肉,碗里的香菇丁拌着米饭,筷子里还夹了一大块鸡肉,吃着十分欢快,这会儿含着肉说话都有点模糊不清。
江小度的话拉回了沐苏苏的思绪,很快就像沐晟恩莫名
其妙的动作抛在脑后,瞧着吃着满嘴都是油花和酱汁的江小度。
“先咽下去再说话,小心噎着,把汤喝了。”沐苏苏无奈地提醒,拿出布巾给其擦干净嘴边沾染了一圈的酱汁。
这小家伙也是肉食主义者,无肉不欢。
江小度嚼着嘴里的肉,酥软香甜十分有滋味,正鼓着腮帮子咀嚼地十分快速。
听到娘亲的话更是连连点头,小眼睛都是大。大的满足,目光还流连在糖醋里脊肉上,似乎在思考想吃筷子上的鸡肉,又想吃盘里的里脊肉。
那纠结的小眼神看的沐苏苏有些无奈,用公筷给其多夹了一筷子,瞧着一旁安静饮食的柒,也夹了一筷子,“趁热吃滋味最好,柒也多吃点。”
柒颔首致谢,依旧优雅接着地用餐,有人细究的话便能看出他吃饭的动作与沐苏苏的十分相似。
不过沐苏苏是自小熏陶的,也是刻在骨子里的一种风度。
而他模仿的是沐沐苏苏的动作,仿佛如此能够拉近一点距离。
沐苏苏曾经追问过几遍,想要知道他是怎么找到她的,不过柒什么都没说。
其实他一直都是因为她才存在的,没有什么理由,也不需要理由。