沈玥娇这段时间都在研究吃食,尝试将鸡鸭鱼肉等各种肉类做成熟食。
目前只尝试了酱板鸭、甜皮鸭、香辣鱼块和麻辣鸡丁,这四款吃食都得到了全家的一致认可。还有,烤鸭、卤鸭、盐焗鸡和卤鸡,不过烤鸭和盐焗鸡之前已经做过无数次,不止是家里人尝过,孟夫人也尝过了,之后作坊也会大批量做。
这会儿听到孟夫人问,沈玥娇便笑着道:“除了之前供应给酒楼的那些吃食之外,还有几样新吃食,比如甜皮鸭、酱板鸭什么的,回头做一些送去给孟姐姐尝尝。”
孟夫人揽住沈玥娇的肩膀,高兴的道:“这还差不多!一直听说你在家里捣腾新吃食,却没有机会尝到,快把姐姐馋死了。你到时候要多做几样,把你这作坊要做的吃食都给我来一份,姐姐要全部都尝一遍才行。”
沈玥娇笑道:“没问题!孟姐姐尝过之后若是觉得那些吃食有什么不足之处,一定要跟我提意见,我可以改善一下做法。”
“得了吧,姐姐我只是嘴馋想吃你做的新吃食而已,怎么敢对你提意见?”孟夫人伸手捏了捏沈玥娇的脸颊,挤
挤眼,笑道:“玥娇妹妹,你何时对你自己的手艺这么不自信了?你要知道,你做出来的那些吃食,但凡吃过的人都赞不绝口,镇上那些有钱老爷,甚至是县城的有钱老爷,都喜爱的不得了。你还觉得你做的吃食会有什么不足之处吗?反正我想不出来还有什么不足之处,即便有也不是我这等凡人能品出来的,能觉得你做的吃食还有不足的,那只能是神仙了。”
沈玥娇被孟夫人的这逗趣的话给逗笑,“没想到孟姐姐还会给我画大饼呢!”
“怎么能说是画大饼呢?你看看这段时间有了你的吃食,我酒楼生意比之前好了不知道多少倍。这可都是你那些吃食的功劳啊!待你的作坊开起来后,做出来的吃食必定能卖得红火,大家都争相着来跟你订货。到那时候你可一定别忘了姐姐啊,不管怎么样我的订单要给我优先。”孟夫人说完,拍拍沈玥娇的肩膀,冲她动了动眉毛,“凭着咱们姐妹俩这么好的感情,姐姐提这么小小的一个要求,不过分吧?”
“怎么会过分呢,一点儿都不过分!”沈玥娇好笑的朝孟夫人挑了一下眉
,“这么一点儿小小的要求我若是都不能满足,那我还怎么对得起咱们这份姐妹情?不过,这作坊还没开起来呢,孟姐姐现在说这些也为时过早,万一到时候没人订货,那我就白高兴一场了。”
“傻妹妹,你怎么又不自信起来了呢?”孟夫人拍着胸脯道:“姐姐给你保证,你这作坊必定会生意兴隆,赚得盆满钵满。现在什么都不要想,埋头干就对了。”
沈玥娇笑着点头:“那就借孟姐姐吉言了,咱们一起赚得盆满钵满。”
“对,咱们姐妹一起发财!”
……
两天之后,沈玥娇做了几份吃食,分别给周青山、陈玉锦和孟夫人各送了一份,里面有她这几天新琢磨出来的各种吃食,除了肉类,还另外做了一些素食,凉拌豆角和凉拌茄子,还有一小坛子腌制的萝卜皮,酸酸辣辣的,口感爽脆,即可当开胃小食吃,也可以配着清粥一起吃,很是清爽。
这些送到酒楼时,正是中午饭点,食客最多的时候。
经常来吉祥酒楼吃饭的食客们,看到搬进来的那些一缸一缸的吃食,便知道有好东西送来了。
“老板娘,又来
了什么好吃的,快快上两碟来给我们先尝尝。”
“对对对,我闻到香了,还是之前从没吃过的味道。快快上两碟上来!”
有跟孟夫人关系好的,已经起身拦住搬吃食的伙计了,一副“不送两碟吃食过来就不能走”的架势。伙计们可不敢得罪这些食客老爷们,可又不敢擅作主张送吃食上来,只能左右为难的看向孟夫人。
孟夫人也不敢得罪食客,况且这些都是老熟客了,隔三差五就会来光顾一次,且十分壕气大发,每顿饭都消费几两甚至几十两银子,可不能让他们扫兴。
所以,孟夫人连忙上前来,笑着道:“不瞒各位老爷,今天的确是有一些新吃食送来,不过量不多,大概只能尝一两口。”
“行行行,先送来尝尝味道。”
孟夫人便只能将那些吃食都打开,每一样都夹了一点出来,分别送到那几桌熟客桌上。
在分吃食的时候,孟夫人闻到香味都忍不住流口水了。
“这些可都是我都没尝过的啊!闻着真香!”孟夫人默默吞咽了一口口水,道:“本来分量就少,我还想带一些回家去给恭儿和谦儿都尝尝,都
少分一点儿吧,别给他们吃太多了,免得恭儿和谦儿没吃够又要跟我闹了。”
两个伙计在帮着分食,也忍不住吞口水,悄声道:“老板娘,给我们也尝尝味道呗!不吃肉也行,吃这个素菜,这个豆角,看着就很开胃的样子,好想吃一口……”
“不吃肉也不吃菜都行,这个辣子看起来也很香啊!老板娘,等会儿留一点儿辣子给我拌饭吃呗!”
“美得你们!”孟夫人朝他们俩瞪了一眼,“你们赶紧把嘴闭紧了,别把口水滴进菜里。”
两人立刻闭上嘴巴,不过眼睛一直盯着那些菜,恨不得眼珠子都掉进菜里了。
食客们尝到了那些吃食,纷纷表示味道很棒。可惜每一样吃食只有一点点,夹两筷子就没了。
于是便有人立刻找到孟夫人,“老板娘,那些吃食怎么个卖法,你开个价吧,剩下的我全都要了。”
孟夫人愣了一下,脸上露出了为难之色来。
这些吃食她今天也是第一次见,这些食客老爷们都尝到了,可她一口都还没尝到呢!若是把剩下的全部卖给他们了,那自己吃什么?
做人不能这么贪心啊食客老爷们!