林屠夫猜得没错，当沈玥娇将买回去的猪下水分别做成爆炒猪肺和卤味之后，孟夫人便迫不及待的拿回酒楼去卖了。
今天赶了个早，正好赶在中午饭点的时候拿回来。昨晚没吃到的食客们便纷纷点了一份爆炒猪肺和卤味拼盘。
酒楼中午生意火爆，吃饭的客人一波接一波，还有人打包回家吃的。
本来这爆炒猪肺和卤味就不多，几副猪下水全部做完也才五六十斤左右，加上有些客人还会点两三份，于是来得晚的那些就买不到了，或者是吃过一回觉得味道好还想买回去给家人吃却被告知卖完了。
吃过的没吃过的都知道这美食竟是用猪下水做出来的，于是有些富人家里有手艺不错的厨子，便想着去集市上买副猪下水回来自己做来尝尝。但是去集市一问，平时无人问津的猪下水，今天居然全部肉摊都没有了。
直到来了五六波人来问猪下水后，集市的几个肉摊老板才扭头看向林屠夫，“老林，你是神算子吧？这都被你算准了。”
林屠夫笑呵呵的道：“明天肯定还会有更多人来问的。”
旁边一人便道：“刚刚好像张府的管家
也来问猪下水了，我告诉他明天的猪下水给他留着。跟张府搭好关系，一天能多卖不少肉呢！张老爷开了一个纺织厂，听说管工人两顿饭的，那张老爷又大方，工厂伙食好得很，每顿都有肉……”
林屠夫睨他一眼，打断道：“别做白日梦了。张府负责采买的管事有位远房表亲也是做猪肉生意的，在隔壁镇的集市摆摊，张老爷的纺织厂所需要的肉都是这人送去的。你以为给张府留一副猪下水就能搭上关系？想得未免也太简单了些。若是有这么轻易攀上关系，咱们这几个人早就争抢着去攀了，哪还到现在？”
那人愣了一下，仔细想想林屠夫说的这番话，好像确实有道理。
“可是我方才已经答应了张府的管家，明天早上把猪下水留给他了。”那人犹豫了一下，说：“总不能反悔吧？这样得罪了张老爷，我可吃罪不起。”
“你答应了就明天留着给他便是了，反悔什么？”林屠夫哼笑道：“一副猪下水也就十多文钱，为了在张老爷那儿留个好印象，十几文钱你不会都舍不得吧？”
那人面红耳赤的反驳道：“卖给旁人还能挣个
十几文钱，留给张府的管家，可是一文钱都拿不到，白送出去的。若是像你说的那般不能攀上张老爷这层关系，那我干什么白送给他？十几文钱也是钱，我可不做亏本生意。你那猪下水白送出去，好歹还得了不少吃食呢！”
林屠夫嘿嘿的笑了起来，没有再说什么。
接下来的几天，陆家都在收割水稻。
因为雇了十几个人干活，再加上自家的四个，总共有二十多个人了。
人多力量大，干起活来也快，十亩水稻用了五天时间就全部收割完了。
今天收成明显比往年好许多，十亩水稻总共收回来将近八千斤的稻谷。
陆老头将晒干后的稻谷称了又称，还是觉得难以置信。
往年一亩水稻顶多就只能收回来三百多斤稻谷，上四百斤都是特别难得了。可今年竟然亩产八百斤，陆老头活到这岁数，都还没听说过水稻产量有这么多的。
别说他不信，村里的人也不信，就连农庄的老管事听到了消息都跑来陆家询问。
陆老头将自家的粮食装进了买回来的大箩筐里面，原本只打算买四个，后来一看收成这么好，四个只够装一半的，又不
得不多买了几个。
这会儿老管事亲自上门来询问，陆老头也不知道怎么解释，便干脆领着他去放粮食的那屋，“老哥，你看，这几大箩筐的稻谷都是才收回来晒干装好的，这筐子足够大，每个箩筐能装下上千斤的粮食。”
老管事仔细数了一下，总共有十个大箩筐，他还踮起脚尖往箩筐里面看了，每只筐子都装得挺满的，只有两筐稍微少了一下。但是算算也至少有八千斤了。
“农庄那边的水稻这两天也在收割了，我粗粗算了一下，一亩只有不到五百斤，这产量跟往年差不多。”老管事不免感慨起来，说：“我还以为这个收成能向东家交代了。可现在你家的水稻竟然能亩产八百斤，比我种出来的水稻产量几乎翻了一翻，我都没脸见东家了。”
陆老头愣了一下，立刻摆手道：“老哥，你可不能这么想。我家也就是今年运气好，才有这么好的收成，往年水稻亩产也才三百来斤，连四百斤都没有呢！这方圆百里，谁不知道老哥你种出来的粮食产量高，在伺候庄稼上，没几个人能比得上你的。”
老管事有些执拗，“东家和少东
家待我们这些下人都很好，不但供我们吃住，还给工钱，我也没什么本事，就只会伺候庄稼了。现在看来，我连庄稼都伺候不好，我还有什么脸面见东家？”
陆老头见他这是在钻牛角尖，便道：“农庄的水稻今年收成跟往年差不多，你那东家定然不会责骂于你的。再说了，那周少爷人挺好的，我看他也不像会不分青红皂白就骂人的人，老哥你完全不需要担心。”
“我并非是担心东家和少东家的责骂，我是心里过意不去，没脸见他们……”老管事摇头叹气，一脸苦涩。
说完，弓着背，双手背在身后，离开了陆家。
陆老头跟了出去，“老哥，你要不在我家吃个饭再回去吧？”
老管事摆摆手，说：“多谢老弟好意，不必了，农庄做了饭菜的，回去就能开饭了。”
说完，头也不回的走了。
陆老头折回家，王氏在院子里搓着麻绳，看他回来了，便道：“这几日不少人来家里问咱们换稻谷的，说明年留作水稻种子，你可有应下？”
陆老头沉吟了一下，说：“我还没应下呢！留水稻种子这可是大事儿，哪能随随便便就答应？”