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第305章 肉馅饼

    沈玥娇把鸡食和猪食准备好后,便去灶屋开始烙饼。

    张氏负责烧火,一口锅煮着猪食,一口锅烧着水,还有一口锅则在烙饼。大概是平时烧火习惯了,同时看管三个灶口的火,每个灶口的火候还能掌控得很好。尤其是烙饼的那个灶口的火,不能烧得太旺,否则饼子还没熟就先已经焦黑了。

    秦氏则负责揉面团和摊饼。

    昨天在集市上买的猪肉还有剩下,沈玥娇便将猪肉剁成肉末,加了姜葱蒜等碎末一起拌匀调味,再打几个鸡蛋进去搅拌均匀。将这调好的肉馅儿包进面团里,再摊成饼放进锅里烙熟。

    肉馅儿的饼子跟往常烙的鸡蛋饼味道大有不同。这肉饼表层酥脆,里面的肉汁会渗透在面里,使得表层也有肉香。而饼子里面的肉馅儿十分鲜美,香味十足。

    这肉饼刚刚烙好第一锅时,张氏就已经忍不住流口水了。

    她笑呵呵的道:“这个肉馅儿的饼子果然要比寻常的饼子要香百倍!”

    秦氏笑着睨她一眼,说:“加了肉馅儿的自然是要香多了,就好比还肉馅儿的包子,也比素菜包子香呢!”

    张氏看了一眼砧板上的面团,又看看碗里的肉馅儿,说:“这肉馅儿的饼子应该能烙出来我六十个吧?”

    如此一来,每个人至少能分到五个,小孩子食量没有那么大,每孩子可以匀出来一两个分给食量大的男人们。

    若是能分到五个肉馅儿的饼子,张氏便能敞开肚皮吃个痛快了!

    沈玥娇笑着看了张氏一眼,说:“大嫂放心,这碗肉馅儿烙六十个饼没问题。剩下的便烙葱花鸡蛋饼,到时候拌了一碗咸菜卷在饼子里吃,那味道也不差。”

    再调一点儿花生酱番茄酱之类的,味道就像现代路边摊卖的手抓饼差不多了。

    说起手抓饼,沈玥娇也有些嘴馋了,改天得闲的时候,倒是可以试着做一些花生酱、芝麻酱、番茄酱出来,以后若是想做手抓饼什么的,或者是炸薯条薯片,也能蘸这些酱吃。

    像这样的小吃,现代人都难以抵抗,更别说是家里这几个小馋猫了。

    把所有饼都烙好,已经是一个时辰后了。

    总共烙了一百五十个饼子,其中肉馅儿的饼子有六十八个,剩下的都是葱花鸡蛋饼。用干净的竹篮子装了满满两大篮子。

    饼子烙好后,沈玥娇又拌了一碗咸菜,放

    了一些辣椒面进去,还有热油,调好味之后拌匀,闻着特别香。

    此时,王氏已经起床了。

    她起床后顾不上洗漱,拿着篮子就直奔鸡舍去。

    昨天早上只得了三十多个蛋,三郎媳妇儿解释说因为太忙了没顾得上喂鸡,鸡没吃饱才会减少了一半的量,所以昨天多喂了些鸡食,让鸡都吃得饱饱的,看看今天会不会有惊喜。

    王氏到了鸡舍前面,伸手进去一摸,全都是鸡蛋。

    她欣喜的把鸡蛋全都捡进篮子里,一边捡一边数。

    把鸡舍里的鸡蛋全部捡完后,她难以置信的看向篮子里的鸡蛋,忍不住发出一声惊呼:“天呐!竟然有这么多鸡蛋啊!”

    一百零六个鸡蛋!

    之前从来没有这么多过!

    王氏有些不敢相信,把篮子提到堂屋里,叫陆驰过来陪着她一起又数了一遍。

    没错,就是一百零六个鸡蛋!

    “三郎,咱家的鸡可真能生!”王氏笑得眼睛都眯成一条线了,对陆驰道:“再攒一天,明天就能一次送两百个鸡蛋去给孟夫人了。”

    陆驰点了一下头,帮着娘把一篮子鸡蛋提回她屋里放好。

    早饭做好了,全家人也都起床了。

    沈春明去帮小花和二妞穿好衣裳,并给她俩梳了别致好看的小辫子,戴上了头花,然后带她们去洗漱吃早饭。

    沈春明自己也特意打扮了一下。换上了新衣裳,梳了一个简单的发髻,本想戴一支银簪,犹豫了一下,还是戴了一支木簪。

    沈玥娇看着沈春明带着两个小姑娘洗漱的时候,忍不住惊叹道:“姑母,你穿这身衣裳真好看。”

    沈春明其实五官很精致漂亮,身材匀称,算得上是一个标志的美娇娘。

    曾家那样的家世,曾老大那样的人品外貌,根本配不上沈春明。

    但沈家倒了之后,曾家就肆无忌惮的欺负沈春明,把所有的活儿都推给她一个人干。原本白皙细嫩的手也变得粗糙了,人也变得憔悴了,身子也累垮了。

    来到陆家后,虽然时间不长,但是因为吃药的缘故,还有沈玥娇亲自下厨做饭给大家吃,她身体调养得不错,现在恢复得很好,气色也好多了。

    前些天沈春明没有好好打扮自己,这会儿简单收拾了一番,就有种大变样的感觉,身上那股贵气掩饰不住。

    不仅沈玥娇觉得沈春明这一身衣裳好看,就连张氏和秦氏看

    到了也忍不住惊叹起来。

    “沈家姑母这衣裳这好看!”

    “改天姑母得空也帮我做一身新衣裳吧!”

    沈春明有些不好意思的低下了头,抿着唇笑了一下,说:“只要你们不嫌弃我这手艺,我随时都有时间帮你们做。”

    “姑母太自谦了。就你这做衣裳的手艺,镇上的那些老裁缝都比不上你呢!”张氏笑着道:“正好我屋里还有一块新布料,之前买回来的还没有用上,姑母你明天帮我做一身新衣裳吧!”

    沈春明应了下来。

    秦氏手艺也不差,不过比沈春明还是差了一些。她也笑吟吟的对沈春明道:“那我也厚着脸皮请姑母给我也做一身新衣裳。”

    沈春明也笑着应下了。

    这时二妞和小花洗漱好了,两个小姑娘高高兴兴的甩着小辫子跑了过来。

    小姑娘都爱美,一边摸着头花一边道:“姑奶奶帮我们梳的辫子,真好看。”

    秦氏平时只帮二妞扎一下就了事,很少会梳辫子,只有沈玥娇偶尔会帮她们梳辫子。但沈玥娇每天事情多,没有空天天给她们梳头,自从沈春明来了陆家后,都是她帮两个小姑娘梳头的。

    不得不说,沈春明不仅做衣裳的手艺了得,梳头也很厉害,竟能编出这么精致又好看的小辫子来,扎上头花,就更显得好看了。

    几个人自然是对两个小姑娘一番夸赞,“太好看了,简直是小仙女下凡!”

    两个小姑娘被夸得有些不好意思,害羞的捂住脸,说:“都是姑奶奶手艺好!”

    几个人被两个小姑娘的反应逗笑,看到其他人都洗漱好之后,便带着他们去堂屋吃早饭了。

    小孩子饭量不大,但也每个人都吃了一个肉馅儿的饼子和一个葱花鸡蛋饼。

    葱花鸡蛋饼就如沈玥娇说的那样,卷上办好的咸菜一起吃,味道说不出的妙。

    小孩子不太能吃辣,尤其是小花,吃一点点辣椒都会满脸通红。但用这葱花鸡蛋饼卷着这咸菜吃,却吃得津津有味,就算被辣得额头冒了汗,也还继续大口大口的吃,直到吃完整个饼为止。

    小孩子尚且能吃两个饼,大人就吃得更多了。尤其是男人们食量大,每个人都是吃五个饼子打底的。两个肉馅儿,三个葱花鸡蛋饼。

    虽说这肉馅儿饼闻着更香,但这葱花鸡蛋饼卷着咸菜的这个吃法更新鲜,而去口感也更加丰富

    ,大家不自觉的就多吃了一个。

    张氏也是如此。一开始烙饼的时候,闻着肉馅儿饼就馋得流口水,想着等会儿可得敞开肚皮多吃几个。可现在吃早饭的时候,她只吃了一个肉馅儿饼,却吃了三个葱花鸡蛋饼。

    并非是觉得肉馅儿饼不好吃,而是想着把肉馅儿饼留着带去县城吃。毕竟这咸菜不带去,到时候单吃葱花鸡蛋饼的话味道就单调了许多。

    等全家人都吃饱,马车也已经停在家门口了。

    陆驰拿了两个饼子出去,给赶车的中年男子吃。邻村住着,经常能碰上面,并且这次雇用马车收的钱也很实在,给两个饼子也是应当的。

    倒是赶车的中年男子看到陆驰送出来的饼子有些不好意思接,他挠了挠头,腼腆的道:“我在家里吃过早饭出来的,我吃饱了,你拿回去吧!”

    “吃过就再吃点,或者带着肚子饿的时候吃也行。”饼子是用油纸包好的,陆驰直接塞到他的手上,说:“家里还有呢!我们也带了些去县城吃。县城的吃食贵,干脆自己带吃的去了。”

    赶车的中年男子跟陆驰有着一样的想法,觉得县城的吃食太贵了,随便在街边吃一碗面就得好几文钱了,他跑一趟县城也才赚百来文钱,还要养一家老小的,自然是舍不得花这个钱在县城吃。

    所以他也带了干粮,打算肚子饿的时候吃。但是闻到这两个热乎乎的饼子散发出来的诱人香味,再加上陆驰这般热情,他便没有拒绝,满是感激的道了谢,然后接下了饼子。

    “等家里人吃好早饭吃后就可以出发了,田大哥你再耐心稍候片刻。”陆驰说完,便转身回屋去了。

    除了带饼子,还得装些水带着,面对路上口干了没水喝。

    王氏用干净的葫芦灌了两壶水,饼子也用油纸包好了。

    她这边准备的差不多了,张氏和秦氏也回屋换了新衣裳,重新梳了个好看的发髻。

    王氏则看了一眼沈玥娇,说;“三郎媳妇儿,你两个嫂子都回去换衣裳了,你不回屋换一身么?”

    沈玥娇低头看了看身上,说:“这身衣裳干净的,刚刚做饭没弄脏,头发也没弄乱。”

    陆驰也道:“就这样就很好了,用不着特意打扮。”

    王氏好笑的瞥了陆驰一眼,说:“你可真是护着你媳妇儿。”

    陆驰抿着唇笑了一下,然后转移话题

    ,道:“娘,昨晚不是说三房的亮子要坐马车去县城么,怎么还没过来?要不要去叫一下?”

    王氏闻言,也拧起了眉,说:“昨晚叮嘱过,叫他今早起早一些的,怎么这个点儿了还没过来?”

    说着,她又咕哝道:“都说了来晚了不等他的。”

    陆驰想了想,道:“亮子家离咱家也不算远,我走一趟去叫他吧!”

    毕竟昨晚陆亮来家里说了这事儿,爹娘也已经应下了,且昨晚陆亮还带着媳妇儿去河边打算帮忙的,若是不等他就直接走了,终归有些说不过去。

    陆驰才走到院门口,就看到一个人影小跑着过来。

    陆驰还以为是陆亮来了,便停下了脚步,站在院门口等。

    待对方走近了一看,才发现不是陆亮,而是三房的长子,陆亮大哥陆月。

    陆驰看清是他,不禁有些惊讶,说:“阿月,怎么是你过来?亮子呢?”

    陆月喘了口气,说:“亮子昨晚在河边被蛇咬了,说脚痛得很走不得路,让我走一趟,去他岳家通知他们来吃饭。”

    陆驰闻言,更加吃惊了。

    “亮子昨晚在河边被蛇咬了?怎么会呢?”陆驰一脸难以置信的表情,说:“昨晚他跟着我们一块儿回来的啊,在河边的时候也没听到他说被蛇咬了……”

    陆月挠挠头,说:“具体啥情况我也不太清楚,昨晚上是他媳妇儿背着他回来的。早上那会儿亮子媳妇儿说麻烦我替亮子走一趟,只说他昨晚在河边被蛇咬了走不得路。不过我去看了一下,伤口只有一点点红肿,应该不是被毒蛇咬的,不用担心。”

    陆驰拧了一下眉,心里不免有些困惑,又有些过意不去。毕竟陆亮两口子去河边是打算帮他们割猪草的,现在被蛇咬了,怎么着也应该去关心一下。

    “若是可以的话,还是应该找个大夫来看看。”陆驰想了想,说:“我爹和我哥他们在家,等天亮后跑一趟镇上请大夫来看一下吧,也好让家人放心。”

    陆老头和王氏得知陆亮昨晚在河边被蛇咬了后,也表示应该去三房那边看一下才行。

    陆老头道:“你们放心去县城,我等会儿走一趟镇上,请老大夫来给亮子看看。”

    王氏点了一下头,说:“那不如跟咱们一块儿坐马车去吧,省得你等会儿还得走半个时辰的路。请到老大夫后,就雇辆牛车吧!”