林家。
玖玖回到家的时候，大伯母已经开始准备晚饭了。
现在正做的是白菜炒腊肉，今天大伯母可是下血本了，一下子放了整整半勺子油。
腊肉的肉味里又散发出淡淡的白菜味，闻着就让人食欲大开。
白菜上面铺着一层薄薄的腊肉，腊肉虽少，但其散发的香味却是极其霸道的。
正在院子里玩耍的小树和小星也闻着香味跑到了厨房里。
“你竟然做肉了奶奶，可真香。”
说着两人还咽了一口口水，目不转睛地盯着盘子里的腊肉。
“去去去滚一边去，等开饭了再吃，少不了你们的。”
大伯母就是看不得孩子们的馋样，平时又不是不给他们吃饭，就跟没见过世面一样。
被骂了两人也不生气，又跑到外面玩了。
在他们家可没有专门给孩子开小灶的习惯。
一是大人们在地里干活也消耗体力，哪能只让孩子们补充营养。
二是现在孩子们也都大了，也不缺那一口吃的。
玖玖对这一点非常的满意，只要不是孩子生病了或者是太小了不能吃粗粮这样类似的情况。大人和小孩就应该吃一样的，绝对是不能搞特殊化。
她知道在有些人家里可能会在开饭前先让孩子吃点好的。
就比如这腊肉，就会先让孩子们吃几片，解解馋。
这一道菜算是做好了，大伯母装盘放在一边晾着，现在天还很热，也不害怕放凉了。
接着大伯母就又开始处理鱼，刮鱼鳞，清理内脏，一连串的动作，大伯母做的极其潇洒，一看就是经常干。
然后是起油下锅煎香放调料，玖玖在一旁看着这行云流水的动作都自愧不如。
不一会儿一道香喷喷的红烧鱼就做好了。
看来只要调料油水放的多，不愁东西做的不好吃。
平日里大伯母做饭都不舍得放油，做出来的饭都是清汤寡水的，一点食欲都没有。
还以为大伯母不擅长做饭，结果这哪是不擅长啊，简直都快赶上大厨了。
瞧瞧这颜色，这香味，不知道的还以为是从国营饭店里买回来的呢！
“大伯母，你咋这么厉害呢，一点都不比国营饭店里的大厨差！”
玖玖毫不吝啬地夸奖道。
“那是，我年轻的时候可是专门拜了国营饭店里的大厨做师傅嘞。”
好家伙，怪不得嘞，她大伯母可真厉害，这年代的厨师一般可都是男的。
就是不知道为什么大伯母当初没有在镇子上找一份工作。
像是看出了玖玖的疑问，大伯母解释了其中的原因。
当时她是有一份大厨的工作的，但是经常受到同行男厨师的排挤，久而久之就不想在那里干了。
再加上那段时间她刚结婚，又面临着生孩子的大事，就直接将这份工作卖给了别人。
正聊着大伯父也提着一块肉回来了，这买的可真不少，就算是做红烧肉也足够全家人吃了。
玖玖打算露一手，主动将红烧肉的活给揽了下来。
大伯母也不担心玖玖糟蹋粮食，前一段时间玖玖的厨艺全家人可都是见识过的，一点都不比她差。
“大伯母，咱们家有红糖没？”
“有，你要红糖干啥？”
大伯母有些好奇的问道，做红烧肉跟红糖有什么关系，这不是冲水喝的么。
“给红烧肉炒个糖色，到时候好看又好吃。”
现在的红烧肉和后来的还不一样，从来都没有放过红糖，都是简单的在锅里焖一下，做出来的肉也是十分油腻，让人没有食欲。
当然没有食欲只是相对于玖玖来说的，这个时代的人能吃一口肉就已经很好了，哪里还顾得上油不油腻。
“用红糖做红烧肉，那得浪费多少糖！这年头红糖可是贵的要死啊！”
大伯母有些心疼，家里的红糖还是攒了许久的。
“孩子要用你就拿出来吧，再说了一年就这一次。”
一旁充当背景板的大伯父发言了，其实他也很好奇侄女说的带糖色的红烧肉是什么样的。
“不当家不知道茶米油盐贵，说的轻巧！”
大伯母瞪了他一眼，就数他话多，不说话能成哑巴啊，平时就跟个闷葫芦似的，也不见话这么多。
说归说，大伯母还是去屋里拿出了一袋红糖。
“哎呦，大伯母你就放心吧，一会肯定会让你吃上最好吃的红烧肉，保管不会浪费你的红糖。”
玖玖狗腿的说道，生怕大伯母一个反悔将红糖给要回去。
“给出去的我还能要回来不成，拿好吧。”
大伯母没好气道，她倒是要看看一会儿玖玖能做出什么来。
起锅烧油下肉，这还是很正常的，就是放的油和调料有些多。
接下来的步骤直让大伯母心疼的不行，玖玖将袋子里的红糖放进去了大半。
“哎呦，你个败家子，这要是冲水喝能喝多长时间！”
没理会大伯母在一旁的尖叫，她往锅里添了些热水，然后慢火炖煮。
要是现在有啤酒就好了，放进去的话做出来的红烧肉肯定味道更好。
不一会儿，红烧肉的香味就飘出来了。
好像玖玖做的红烧肉更香一些，大伯母的心疼暂时被转移了。
看到大伯母神色的转变，玖玖有些得意，她的厨艺可不是一般人能比的！
最后就是大火收汁了，装盘后的红烧肉确实比她以前做的颜色更好看一些。
不过这都是红糖的颜色啊，大伯母又开始了心疼。
接下来的两道菜还是大伯母掌勺，做的是最简单的家常菜，白菜粉条和炒咸菜。
最后还做了一锅疙瘩汤，五菜一汤就这样做好了。
晚上的饭桌可是比往常更热闹一些，他们看到桌子上的菜都不自觉的咽口水，这么多的肉，就算是过年也没吃的这么好。
还真是沾了玖玖的光，往年也只是一锅大米饭和猪肉炖白菜。
哪像今天一样，足足有五菜一汤。
在他们家没有食不言寝不语的规矩，两个孩子一直在说这个好吃那个好吃。
最后他们公认出了还是给红烧肉最好吃，不仅看着好看，味道也比原来的更香。
当大伯母说出这道菜是玖玖做的，他们脸上都露出了敬佩的表情。
玖玖可真厉害，不仅长得好看，做饭还好吃，不知道以后便宜了哪个男人。
哦对，便宜了顾行之那个小混混，越想越觉得顾行之配不上他们家玖玖。
不就长得好看点，有个村支书的爹，在镇子上有个工作。
他们玖玖可是从城市来的知识青年！
也不知道玖玖眼瞎看上了他什么？
众人都在埋头苦吃，不一会就实现了光盘行动，这盘子舔的比脸还干净，真是大大降低了刷碗的难度。
饭后，众人出去串门的串门，溜达的溜达，不一会儿家里就只剩玖玖一个人了。