还有她的铭哥儿,她这一世一定要给铭哥儿住好的,吃好的,穿好的,那也是需要银子的。
明天开始,就先卤了肉到城里卖,如果卖的好,那应该也能赚些银子。
她爹陪的那十亩地,那是种了小麦的良田,明年四月份就是收成了,到时候收了麦子,她就全存起来。
到时候卤肉要是赚到银子,也要全买了粮食存着才行。
苏泌娘脑子里乱七八糟的想着,自己也不知道什么时候真的就睡着了。
她睡着了,黑七却是再也忍不住的起了身,他无奈的撇了一眼床上这会儿真正睡着的人转身出了门,到院子子提了凉水就往身上冲。
第二天,天还没亮,苏泌娘记得自己要卤肉卖的事,她刚起身,黑七也醒了。
黑七和她一起穿好衣裳到厨房里洗漱后,黑七按着苏泌娘说的,把昨天晚上临睡着泡着解冻好了的肉类一样样的整理清洗。
苏泌娘则是把昨天黑七买回来的那些香料八角香叶孜然等和提味的牛骨一起放到大锅里开始煮料。
黑七把肉类清理好后,苏泌娘把它们倒进了锅里盖着盖子接着烧火。
“还要做什么不?要是只是烧个火我来就好,你到屋里再睡一会儿。
”黑七洗了手转身走了过来。
苏泌娘摇头:“不用了,今天第一次做,要注意些。”
先是大火,后来又加了些调料后,就是小火慢慢的烧着。
天亮了,村子里又渐渐的热闹了起来。
苏姥姥拉开门,扑面而来的就是阵阵香味,她抬眸看向厨房走了过去嘴里嘀咕了一声:“这是在做什么?这么香?”
厨房里苏泌娘拿着筷子夹了一块卤的又软香的猪蹄,笑着递到了灶前坐着的黑七嘴边:“快尝尝,好吃不好吃?”
黑七张嘴一口咬住,卤香味瞬间溢了个满嘴,脸上也是美的眉眼弯弯。
“什么好吃的这么香?”苏姥姥走到厨房门口,刚好看到两人正亲呢,满是褶子的老脸也扬起了笑。
“姥姥您起了。”苏泌娘看到突然出现在厨房门口的苏姥姥,想到刚才她们俩人离的那么近,脸皮就发烫。
苏姥姥倒是没有再难为她,直接抬步走到灶前,抬眸看向锅里那一大锅卤肉:“怎么弄了这么多肉?”
“这么多要吃到什么时候了?”苏姥姥觉着心口有些疼。
苏泌娘上前伸手拿着筷子又夹了一块卤鸡腿放到碗里递了上去:“姥姥尝尝看,好不好听?”
苏姥姥忙伸手
接过,忍着心疼夹了听到嘴里,顿时那种肉香味在嘴里让她几乎是没顾着烫嘴三下五去二就吃光了。
苏泌娘眼看苏姥姥吃的高兴,也开心了:“姥姥好吃吧?”
“好吃,好吃。”苏姥姥回味着嘴里的味道连连点头。
苏姥姥侧眸看着那一大锅的肉:“这也做的有些太多了吧?”
“我们做这些,是想拿到镇上卖的。郎君他猎了那么多东西都在地窖里放着,我就想着趁着过年,咱们把这肉卤了再卖,价也能卖的更高些。”
“郎君到山里打猎,也是有危险的。这样多赚些银子,郎君也能少进山两趟。”
苏姥姥听说要去卖,而且苏泌娘还心疼黑七,心里更高兴了。
“好,你这肉这么做好吃的很,那些城里人肯定也喜欢吃。”苏姥姥看着苏泌娘,眼眸里的喜悦就更重了。
还好,小主子的眼神不错,这个媳妇儿也没有娶错。
早娶也好,免得到了那个地方,小主子的婚事也被她给利用了。
“哎呀,苏奶奶你们家在做什么好吃的,刚起床就闻到这边香的很啊!”旺嫂子和牛嫂子两人终是按耐不住,笑呵呵的走了进来。
厨房里苏姥姥听到院子时的声音,也忙笑呵
呵的转身迎了出去:“旺娃媳妇儿和牛娃媳妇儿来了。”
“呵呵……大娘啊你们家这大早上的都在做什么好吃的,我们刚起床就闻到这边香的不行,没忍住,就过来瞧瞧了。”旺嫂子笑呵呵的探头向厨房看去。
“婶子来了,我做了些卤肉准备让我家郎君拿到城里去卖呢,婶子有空吗,有空的话进来帮我尝尝味咋样?”苏泌娘迎着两人看过来的眼神,笑着相请。
“哎哟,是泌娘做的啊,这闻的都这么香,那味道肯定是错不了。尝就不尝了。”牛嫂子抬头看了一眼,那锅里都是肉类,这么贵的东西,可是不占人便宜了。
“哎呀,牛娃家的,你也太不给泌娘面子了不是。泌娘都说了要做了到城里卖的,咱们来都来了,帮着尝一下味,泌娘心里也有个数不是。”旺家的说着,就抬腿进了厨房。
苏泌娘笑着伸手又拿了两只碗给二人各夹了两块递了过去:“婶子说的是,两位婶子过来了,该帮忙尝尝,觉着哪点味不足,我也好及时改啊!”
“啊呀……”旺家的烫的张着嘴,可还是两片嘴急忙的嚼动着,两块肉眨眼间就都进了她的嘴。
“好吃真好吃啊……牛家的也
是恨不得把舌头都一起吞了的直砸吧嘴。
苏泌娘见两人那享受的表情,心里也总算是彻底放心了。
要不是姣姣教给她,她也是怎么也想不到,吃的就这么一锅煮了味道竟然这么好。
“那个,泌娘啊你刚才说这些肉是要拿到城里卖的是吗?”牛家的双眸放光的盯着那一大锅肉。
这么好吃的肉,她都没有吃过,家里的那两孩子和他爹也没有尝过呢!
“是啊,这么一大锅我们也吃不完,是要拿到城里卖的。”
“那怎么卖啊?我买点吧,这眼看就要过年了,今年收成也还不错,多备些肉,也好过个丰年。”牛嫂子终于把视线从锅里移到了苏泌娘的脸上。
“那卤鸡和卤兔,整只是三十文,那卤猪头肉是半只三十文,整只五十文。猪蹄也是三十文一只。”
“好好好……我要鸡和兔子各两只,猪头肉有一只,猪蹄子要三只。”牛嫂子听苏泌娘讲的价格也不算贵,心里快速盘算后赶紧开了口。
这锅里的东西也不算多,幸好她来早了,等会儿闻到香肯定还有人来。
旺嫂子有些肉疼的撇了一眼牛嫂子,这人怎么话这么多?
直接开口要一点就好,这怎么张口就买呢?