这样一场饱受关注的食戟，不但是现场聚集了相当多有身份的人。
在网络上更是被多家平台进行现场直播。
冯明远和张青松各自走到自己的灶台前。
两人面前，是相当现代化的一整套厨具灶台。
灶眼都有三眼，为了方便食戟中两个人做各种准备。
同时还有包括烤箱、低温水浴器在内的各种科技装备。
冯明远走到灶台前，并没有着急动手，而是先对灶台各种东西进行了一番检查。
一些不明所以的人看到冯明远的动作都有些奇怪？
“他这是干什么？怎么一个一个灶开火？”
“对啊，他开了火放在那里空烧，也不烧东西的。”
“还有他还要去检查各种锅、炒勺、铲子那些东西。”
见面不少人都不明白，有明白人给出解释。
“这都不懂？人家这是检查器具是不是完好无损。”
“对啊，而且一个厨师做菜前，要先了解灶火的热度。”
“还有锅、炒勺、铲子也都必须要了解清楚。”
“这些才是真正应该要有的准备工作。”
接着就有人问：“那为什么张青松不用熟悉？”
马上旁边有人回答：“肯定是人家提前熟悉过了。”
张青松确实提前熟悉过。
在冯明远熟悉厨具的时候，张青松那边已经开始挑选食材。
张青松明显准备一击彻底的击败冯明远的，所以他选用了两个上好的猪腰子。
他这是要做自己的拿手菜，爆炒腰花。
冯明远在检查完毕后，看向对面张青松选用的猪腰子，立刻就判断出对方要做什么菜。
他没有迟疑，走向食材区。
很快和张青松一样挑选了两个很新鲜的猪腰子。
看到冯明远竟然也选用猪腰子，现场顿时爆发起了一阵惊呼。
“哈哈哈，这回有趣了。”
“两边都要做猪腰子啊？”
“两边这是都要做爆炒腰花吗？”
“都要做爆炒腰花的话，这就有意思了。”
“终极对决啊，都做爆炒腰花，就看谁厨艺好。”
“冯明远是真的一点不怂，他不知道张青松烹饪技法就是爆炒吗？爆炒腰花是他的拿手菜啊。”
“我看他不像是不知道，应该故意，要正面击败对手。”
不少没有到现场，通过现场直播观看这场食戟的人，也都被冯明远选择惊到。
张馨悠看到丈夫也选用猪腰子，她多少还是有些担忧。
跟她一起观看这场食戟的黄涛和陈宝宝，对冯明远这个选择多少有些担忧。
黄涛低声问张馨悠：“明远他真的有把握吗？”
陈宝宝低声说：“爆炒腰花，好像是你哥最拿手的菜吧？”
张馨悠被两人问的也有那么一点点紧张。
但这个时候，冯悠暖突然喊道：“我爸爸可厉害啦，爸爸肯定能赢，爸爸什么都会做的。”
女儿大声呼喊，像是一剂强心剂，让张馨悠冷静下来。
她脸色变得坚定，对黄涛和陈宝宝说：“我们应该相信他，从他接受食戟，他肯定有把握赢下这场食戟。”
这边张馨悠话音刚落，现场有人发出惊呼。
“快看，冯明远还拿了什么东西？”
“他怎么还拿那些东西啊？”
“爆炒腰花要用那些东西吗？”
“这是什么做法？”
听到现场的惊呼，张馨悠和黄涛、陈宝宝两口子也一起望过去。
在众目睽睽之下，冯明远除了两个猪腰子之外，还拿了一些新鲜的大虾，接着还拿了胡萝卜和莴笋。
看到冯明远拿这些东西，张馨悠和黄涛、陈宝宝两口子面面相觑。
大家都不明白，冯明远做猪腰子怎么还要拿新鲜的海虾和胡萝卜、莴笋？
要说胡萝卜和莴笋，给腰花做配菜，大家还能理解。
但从来没有人见过用新鲜的海虾搭配腰花的。
现场引发了激烈讨论。
就连一些看现场直播的人，也在网络上进行讨论。
“虾和腰子搭配？这到底是一道什么菜？”
“虾和腰子搭配也是爆炒吗？”
“有没有人吃过这个菜啊？”
“好像真没见过这个菜。”
冯明远选材引发的轰动，现场和网络上讨论异常的热烈，也让这场食戟获得更多关注。
现场一些各方势力派来观看食戟的人，也都马上通知派他们来的人。
在京城，中华厨艺总会的总部里。
一群中华厨艺总会的大厨师们聚在一起。
看到现场的画面，看到冯明远的选材。
会议室里这群中华厨艺总会的大厨师，看到冯明远的选材也都是惊呆了。
“这个冯明远到底要做什么菜？为什么会用到虾？”
“是啊，爆炒腰花，用胡萝卜和莴笋到配料不是不行，但为什么会用到虾？”
“他这到底是要做什么菜？”
张青松准备开始烹饪前，也注意到现场的动静。
看到冯明远选用的食材他也是一愣。
对冯明远选用了新鲜海虾，他也有点摸不着头脑。
不过很快，张青松按下心头隐隐不安，嘴里很是不屑一顾地说：“哼，哗众取宠罢了。”
张青松随后开始做，先把猪腰子外面的一层薄膜剥掉。
然后把腰子按在案板上，刀子从当中把腰子一分为二。
接着他相当迅速把猪腰子中间腰骚片掉。
不得不说，张青松在张氏内从小接受厨神所传基本功的练习，在刀功上确实相当厉害。
他没有像是很多厨师那样，借用各种高科技的工具去切腰花。
是自己亲手把猪腰子清理干净，并且相当细致打花刀。
看到张青松给猪腰子打花刀的过程，让现场瞬间安静下来。
张青松这一手刀功，还是让现场很多人都惊叹。
黄涛低声说：“张青松的刀功真是很厉害啊。”
陈宝宝赶紧问张馨悠：“你哥这刀功是怎么来的啊？”
冯明远父母也很好奇这一点，一起看向张馨悠。
张馨悠轻声解释：“这刀功是张氏内所传的基本功，据说是当年张氏祖先给厨神当学徒时，被厨神亲自指点练的。
后来张氏一代一代先辈总结经验，让张氏每一代的子弟都必须要练这些。”
听了张馨悠这么说，让冯明远父母和黄涛、陈宝宝两口子，他们对张氏底蕴有了进一步的敬畏。
或许张青松确实很张狂，但他这一手刀功让他有狂的资格。
张青松把猪腰子打好花刀，分成长短差不多的腰花条。
接着对腰花喂上底口和上浆。
整个流程确实相当娴熟。
此时另一边冯明远，刚把虾全部剥完，然后大家看到他竟然在用刀刻胡萝卜和莴笋。