刘威亲自上门送请柬，多少让冯宗栋和卢庆玲感到有些不满。
冯家菜馆里的众人也觉得这是一种上门挑衅。
不过冯明远还是站起身，走向刘威的面前，伸手从他手上接过了请柬。
刘威面对冯明远，依然还是面带微笑说：“少东家，如果你愿意改变主意的话，我们依然还是能够合作的。”
冯明远捏着请柬问：“这份请柬邀请多少人？我可以带多少人去？”
刘威愣了一下，然后说：“这份请柬自然是邀请少东家你们一家人去，如果你想要带其他人去的话，我们也会接待。”
冯明远点头：“行，请柬我收下了，明天我叫冯家菜馆所有人都去。”
这话把刘威给说得一愣。
冯家菜馆的所有人也都是一愣。
冯明远则转身对众人说：“人家新开业，既然送来了请柬，我们自然是要去捧捧场，明天冯家菜馆歇业半天，中午所有人都一起去冯氏酒楼吃饭。”
这个决定把所有人都给惊到了。
一时之间，冯家菜馆里众人都不知道该怎么回应？
说起来，少东家给放假半天，还请大家大酒楼吃午饭，明明是大好事。
可冯家菜馆里大家都很清楚，冯氏酒楼是冯家成和冯氏的人经营。
而且对方起“冯氏酒楼”这个名字。
选址又是和冯家菜馆只相隔一条街。
更是在淮城进行了大肆的宣传。
这一系列的做法，任谁都看得出来目的是直指冯家菜馆。
甚至对方挑衅一样，专门来冯家菜馆送了请柬。
这种情况下，冯明远竟然要给酒楼所有人放半天假，召集大家一起去冯氏酒楼吃午饭。
给对手捧场的做法，让大家有点看不懂。
刘威还是很快回过神来，笑呵呵说：“少东家还真是大气，少东家愿意带上冯家菜馆所有人去捧场，那我们一定会好好招待。”
冯明远同样笑着回应：“那你回去可要跟冯家成说一声，我这个人吃饭很挑剔，如果他菜做的不好，可别怪我翻脸。”
刘威一听这话，脸色顿时有了变化。
他心里多少还真有点担心冯明远故意挑刺。
冯氏酒楼开业的声势已经造出去。
这要是被冯明远开业当天挑出了问题。
那刘威在冯家成身上的全部投入真可能会打了水漂。
他支持冯家成的全部资金，很大一部分都是他自己的家底。
真要是打了水漂虽然还不至于伤筋动骨，但刘威肯定还是会不那么好受。
刘威很快控制情绪，脸上依旧是浮现出笑容来。
他心里已经决定，回去一定要再亲自认真检查一遍，确保明天的开业没问题。
“好，那我们明天恭迎冯家菜馆各位大驾光临。”
冯明远笑呵呵说：“好的，我们一定到。”
接着在刘威已经准备要走的时候。
冯明远突然问：“刘总既然来了，要不要坐下尝尝我的手艺？”
本来想走的刘威，一听这话还真是有些心动。
之前食戟的时候，他只是看到闻到了冯明远的菜。
这一阵又是在帮冯家成筹备开业的事情，也没有机会再来光顾冯家菜馆。
只是知道冯家菜馆在冯明远的改变下，现在生意越来越好。
刘威心里还真是很好奇，冯明远做的菜究竟味道如何？
今天刘威实际上就是专程来冯家菜馆送请柬。
顺便想探探冯明远口风，看看还有没有机会再合作？
现在被冯明远主动邀请尝尝手艺。
刘威稍稍迟疑了一下，还是决定要尝一尝看。
“好啊，不麻烦少东家吧？”
冯明远笑着回应：“不麻烦，我们开门做生意，刘总只要付钱，我肯定给刘总做。”
刘威干脆找了张桌子坐下来：“好，我就不点菜了，少东家的肉丝做的那么好，那就还是来个肉丝尝尝看。”
冯明远笑着点头：“好的，刘总稍等。”
把女儿牵着送到父母身边。
冯明远抓起围裙走向后厨去。
在后厨里，冯明远这次找了一只宰杀好的小鸡。
刘威和留在酒楼里的人，都通过投影清楚看到冯明远后厨的动作。
看到明明刘威要吃肉丝，结果冯明远拿出一只整鸡来。
所有人都是有些奇怪？
刘威更是笑呵呵说：“少东家这是要做什么？不是说好做肉丝？怎么还弄一整只鸡出来？”
然而接下来，所有人都看着，冯明远一手握刀，一手按住鸡在案板上。
几乎是眨眼之间，冯明远把整只鸡拆解掉。
两只鸡腿，两只鸡翅，两片鸡脯肉，两条鸡里脊。
一样一样被冯明远摆放拆下来摆放在案板上。
最后剩下一副相当完整的鸡骨架。
整个拆解的过程，甚至不超过一分钟。
所有人都看的是目瞪口呆。
刘威更是惊讶地张大嘴巴完全说不出话。
冯明远这一手庖丁解鸡，真的是把刘威给震撼到。
接着冯明远把鸡脯肉修整一番，把颈膜给剔掉后，把鸡脯肉片开切成火柴棍粗细的丝。
切好了鸡丝，冯明远很迅速对鸡丝进行腌制上浆。
再拿来一些长短整齐的豆芽，掐头去尾留下中断的部分。
把豆芽和鸡丝都准备好，冯明远还是找了一小根香菜梗。
一切准备就绪，冯明远开始烹饪这道菜。
首先是鸡丝滑油，低油温下锅，鸡丝变色便捞出，之后锅里只留下很少的一点点油。
先把葱姜末下锅煸炒，出香味后把银芽下锅煸炒。
在银芽还未出水时，便把之前滑油鸡丝下锅。
接着调好的碗汁烹入锅中，大火迅速翻炒，让碗汁均匀包裹在鸡丝和银芽上。
最后撒上香菜梗出锅装盘。