程夏顾不得其他,着急的就往房间里跑,待看到正和杨大郎聊天的杜仲时,顿时松了口气。
杨大郎看程夏气喘吁吁的样子不解的问,“怎么了?”
“没事,没事,”程夏尴尬的笑笑,她怎么好意思说,她看到门外的马车,以为是有人来抓杨大郎了。从上次杨大郎一身是伤的回来,程夏就总觉得心里不太安稳,就怕有什么后续牵扯,所以一直神经兮兮的。现在冷静下来想想,抓人怎么可能这么平静,一点动静都没有,是自己太慌张了,没考虑清楚。
程夏突然想起来大花还在门口,赶紧又跑了回去,大花一听没什么事,才放心下来,刚刚看小妹慌张的样子,还以为出事了呢。
程夏看大花要走,赶紧拦着,“嫂子,是杜仲在房间里呢,看样子中午就要在这吃饭了,你也留下来一起吃呗,再把小弟叫来,从我嫁到杨家,还没请你来家里吃过饭呢,今天正好买了特别多的东西,我好好招待招待你们。”
大花有些迟疑,“娘那边?”
“问问呗,又不是带你们去杀人放火的,在我家里吃顿饭怎么了。”程夏去县城的路上听大花提到张氏这几日的表现,觉得她已经变了很多了,应该不会不答应。
“好!”大花也没考虑多长时间,反正这几天娘很好说话,回去问问呗,“那你先准备着,我回去跟娘说声,一会将小弟带来。”
“好。”程夏高兴的应了,回到房间问杨大郎中午想吃什么,杜仲直接舔着脸说,“我能留下吗?”
“不能!”杨大郎没有一点迟疑的爽快的说。
“怎么能这样?”杜仲凉凉的瞥了杨大郎一眼,“真小气!”然后转头看向程夏,“嫂子,大哥一直夸你厨艺好,让我留下来蹭顿饭呗。”
程夏被他一声‘嫂子’叫的脸红,抬
手指了指新炕上面的房顶,“那边下雨的时候还有点漏水,给我修好了,我就让你留下。”
杜仲侧头小心的挑眉询问了下杨大郎的意思,见他垂眸不语,只微微晃动了下左手的食指,杜仲瞬间会意,立马应允了下来,“没问题。”
不就是修补下房顶吗,按照杨大郎的指示,他一定会越修漏洞越大啊。这闷骚的男人,杜仲别有深意的看了杨大郎一眼,别是故意让房顶坏的吧?
程夏看杜仲出去修房顶了,这才问杨大郎,“我今天买了不少东西,正好杜仲在,我也让我嫂子回家带小弟一起过来了,一会再将娘和林琇喊过来,咱一起吃个饭呗,也好让娘开心一点。”
“好。”杨大郎伸手握着程夏的手,细细的摩挲,“谢谢你。”
“真谢我以后就别老动手动脚的,要不是你受伤了,我非宰了你不可。”程夏恶狠狠的威胁,这丫的现在动手上瘾了,时不时的就拉过来摸两下。
杨大郎突然咳嗽了起来,程夏吓了一跳,赶紧给他顺顺背,看他的样子颇有些无奈的说,“说两句都不行,什么破人啊。对了,你到底有没有想吃的,没有我就随便做了。”
杨大郎想了想,“我还是想吃饺子。”
程夏直接应下来,那日的玫瑰花煎饺没能吃成,杨大郎还是有怨念的,程夏觉得,他是真的喜欢吃饺子,所以才会两次提到,不知道这饺子背后是不是也有一段故事呢。
程夏甩甩脑袋,看了眼杨大郎的腿,都已经这么多天了,药膏都没少涂抹,但是腿上的伤总是没有痊愈的迹象,杨大郎就一直在床上这么躺着,不知道以后走路会不会受影响。
程夏叹息一声出了门,正好看到林琇带着小龙背着个大背篓回来了,“嫂子,我见你总是去摘这个玫瑰花,上午就带小
龙去给你摘了一个背篓,希望你能用得到。”
程夏心里突然涌上一股暖流,她蹲下张开怀抱让小龙跑进自己怀里,然后将他抱起来走到林琇身边,“今天中午别做饭了,来帮我一起做顿大餐,咱一家人一起吃一次。”
林琇腼腆的笑笑,“好。”
程夏左右扫视了下,没见到杨丽华,“小姑人呢?”
“她一大早出门了,现在还没回来。”
程夏拧眉,“娘呢?”
“娘在房间没出来,也不知道小姑出去了。”林琇没说杨丽华早上出门的时候,被自己发现了,她还被杨丽华狠狠的威胁了一顿,说胆敢告状给娘,有她好受的。
“算了别管她了,”家里事多,杨丽华更有时间出去私会了,而且变本加厉了,程夏虽然不想干涉她,但觉得作为大嫂,还是有必要提醒一声。
等杨丽华回来吧。
林琇将玫瑰花采来了,正好杨大郎还想吃饺子,那就做真正的玫瑰花煎饺好了。
程夏看了下水桶,里面还有一条草鱼一条鲤鱼,程夏斟酌了下,他们有六个大人两个孩子,想着该做多少菜才够吃,最后,程夏大致将菜谱确定了下来:
玫瑰花煎饺、酸汤酥肉、南瓜蛊、糖醋鱼、番茄菊花鱼、玫瑰排骨,另外再炒两道平常的小菜就可以了。
程夏正想着炒什么才好,就见小龙献宝似的从背篓的最底层抱出一个菠萝出来,正好,那就做一个菠萝咕咾肉,再炒一个番茄炒蛋好了,材料都是现有的,这几个菜也就费点时间,其他都好说。
程夏打算将和面的活交给林琇,还没说完,就看到大花一脸喜色的带着程右进了院子,程夏赶紧迎了过去,“嫂子,你们到底来了。”
大花颇为得意的晃了晃手中的白布袋,“娘让我带你的糯米,怕你东西不够吃。”
咦?张氏
真的改变了好多,竟然开始主动惦记她了。
糯米?正好,那主食除了玫瑰花煎饺,再来个香菇糯米烧麦好了。
程夏赶紧重新跟林琇嘱咐,“弟妹,你先将这些糯米蒸熟,然后蒸的过程去和面,面粉都在我房里,你尽管拿。和面的时候分成两个盆,一个盆里的面粉加上玫瑰汁,一个不加。等到和好后都弄成饺子皮的样子,弄好就不用管了,我一会继续跟你说怎么做。”程夏看林琇不太懂玫瑰汁,便说将玫瑰花用淡盐水浸泡了,然后用手挤出汁液就行。
“嗯,”林琇应了,笑着从大花的手中接过那袋糯米,温和的笑笑,也喊了声“嫂子”,大花顿时眉开眼笑了,这二郎媳妇真招人喜欢。
程夏嘱咐程右帮忙照看着小龙,一会忙起来怕顾不得他,让程右仔细看着别让小龙乱跑了。
小龙知道大娘又要做好吃的了,于是蹦蹦哒哒的跑到程夏面前,“大娘,我该叫他哥哥吗?”
话刚出口,就引来林琇和大花的笑声,程夏抚摸着小龙的头,将他交到程右手中,“喊舅舅,别瞎称呼。”
“舅舅。”小龙脆生生的冲着程右喊了一声。
程右的脸瞬间红了,还是第一次有人喊他舅舅呢,刘精忠才真该喊舅舅,但是他从来没喊过一声。程右笑眯眯的拉着小龙过去玩石子了,程夏看两个孩子能玩到一起,于是拉着大花就开始去后边的厨房准备做菜了。
前院的厨房让林琇用着,她们两个去后头。
程夏将草鱼和鲤鱼取出来,让大花将两条鱼的内脏都清理干净。趁着这个功夫,程夏决定先做酸汤酥肉和玫瑰排骨。
猪肉程夏买的是里脊肉,因为她本来想做糖醋里脊来着,结果今天人太多,她决定做酸汤。
程夏将里脊肉切成厚薄适中的肉片,然后在肉中加入
盐、糖、花椒粉以及切好的姜葱蒜沫进行搅拌,让所有的材料均匀的裹在里脊肉上,保证能充分入味。
在腌制的过程中,程夏在另一个盆中将鸡蛋打散了,中间加入面粉搅拌至没有结块的状态,然后将腌制好的里脊肉浸泡在其中,至少泡那么个二十几分钟,保证鸡蛋的蛋液也能充分的和肉片混合。
等待的时候,程夏将锅内烧水开始做玫瑰排骨。水烧开后,将排骨放入焯干净,取出来放在一边。
锅内刷干,然后在锅中放入糖,等糖融化了,程夏便将排骨放进去搅拌,保证每块排骨上都充分的沾满了糖分。
待搅拌均匀了,便往锅中放水,水要盖过排骨的厚度,在这个过程中要用小火炖排骨,这样才能保证汁液被排骨充分的吸收。
看着吸收的差不多了,程夏回到房间,将昨天做好还没来得及放到死亡禁地的玫瑰酱拿了出来,虽然还没充分发酵,但是用来做玫瑰排骨也差不多了。
程夏取出一部分的玫瑰酱放到排骨中,翻炒片刻,待排骨和玫瑰酱也充分吸收之后,便盛出装盘。
大花处理好两条鱼后便目瞪口呆的看着程夏做菜,看到她将排骨成出,大花的眼睛更是直勾勾的盯着那盘排骨,她怎么不知道,排骨还能这么做,而且颜色这么漂亮,味道还这么香。
程夏给大花一个筷子让她尝一块,大花迫不及待的将排骨放入口中,顾不得烫,一遍吃着一遍含糊不清的说好吃。
程夏笑了笑,将排骨端着进了房间,杜仲狗鼻子一样,闻着味道就迎了过来,赶紧端过去放到桌子上,没等程夏说什么,便拿过筷子迫不及待的吃了起来。程夏和杨大郎对视一眼,皆是忍俊不禁。
程夏刚想问问杜仲味道如何,就听到林琇在外头喊她,程夏一愣,便回头看去。