吃着鳜鱼的文雯嘴里不停的夸赞道:“阿姨,叔叔,这鳜鱼真好吃!”
刘晨曦夹了块鳜鱼放在文雯碗里说道:“好吃,多吃点!”
这时文雯提了一嘴:“晨曦哥,你家鳜鱼这么大,咋不提前上市!总不能到了年底又跟养殖户们打价格战吧?错开上市时间,刚好可以卖个高价!”
刘晨曦微微一愣,随即说道:“这不是想着让鱼再长长,能更肥美些,品质更好。”
文雯放下筷子,认真地说:“晨曦哥,市场可不等人。现在消费者的需求变化快,越早上市越能抢占先机。而且提前上市,价格优势明显,利润也更高啊。”
“再说,鳜鱼已经这么大了,严格意义上来说,这种已经超标了!毕竟市面上最受欢迎的鳜鱼是一斤左右的标鳜!”
刘晨曦的父母听了,也觉得文雯说得有道理,纷纷点头表示赞同。
刘晨曦沉思片刻,说道:“文雯,你说得对。但提前上市也有风险,运输、销售渠道都得重新规划。”
文雯笑了笑:“晨曦哥,咱们可以一起想办法嘛。除了传统的批发市场,还可以开拓线上销售,现在电商这么发达。”
刘晨曦眼中闪过一丝坚定:“行,那就听你的,咱们试试看。”
因为鳜鱼捕捞是个技术活,刘晨曦把村里有名的捕鱼能手给请了过来!按每斤两元的捕捞费给捕鱼能手们!
要么说专业的事给专业的人做,一天捕捞成果颇丰,平均下来每位捕鱼能手都捕到了三百多斤鳜鱼!
鳜鱼被刘晨曦用临时搭设的纱网鱼护给囤养起来!
秉承着合作方优先提供的原则,刘晨曦全发了鳜鱼提前上市的消息!
刘晨曦想着鳜鱼提前上市抢占市场,餐饮业想法也一样,还没轮到线上销售,鳜鱼就被抢购一空!由于没有竞争对手,价格那也是相当诱人!
隔壁王家村的王世豪专业养鳜鱼的,他得知刘晨曦养殖区再次打破常规提前销售鳜鱼气急败坏:“妈的,刘家小子不按常理出牌呀!这三十五元一斤的鳜鱼批发价,我养了十几年也没卖过呀!”
由于刘晨曦打破常规,提前把鳜鱼上市,看着诱人的价格,其他养殖户纷纷开始提前捕捞!
鳜鱼多了,价格就低了!这时刘晨曦又做了个其他人不理解的决定!
他直接停止了鳜鱼捕捞,错开价格战!
少了刘晨曦这个大养殖户,为了抢占刘晨曦退出市场的份额,那鳜鱼价格持续走低!
在别墅里喝着茶的刘晨曦,看着番茄小说里精彩部分,哈哈大笑!
门外走进来的晨曦妈妈骂道:“人家鳜鱼都快卖完了,你还在这里看着小说!”
刘晨曦听完这消息放下了手机:“妈,你说乡里养殖户的鳜鱼都快卖完了?”
晨曦妈妈坐下喝了口水说道:“可不是嘛!隔壁王家村王世豪的鳜鱼都卖空了,你说散户的能没卖空?”
刘晨曦听到这一消息,立刻拨通了捕鱼能手文叔的电话:“文叔,王家的鳜鱼全卖完了?”
文叔笑着回道:“那可不,由于你今年提高了捕捞费,我们今年赚的比往年多哦!”
刘晨曦听到文叔这么一说,笑着回道:“那过两天,您在把捕鱼队集合起来,帮我抓呗!”
文叔在电话那头爽快地答应道:“行,晨曦,没问题!”
刘晨曦挂了电话,嘴角上扬,心中已有了盘算。
两天后,文叔带着捕鱼队再次来到了刘晨曦的养殖区。一番忙碌的捕捞后,新鲜肥美的鳜鱼又被装进了鱼篓里。
刘晨曦看着满满的收获,立刻联系之前的合作商,告知他们自己又有了新一批鳜鱼供应。然而,这一次,市场的反应却不如他预期的那般热烈。
一些合作商表示,由于之前已经采购了足够的鳜鱼,暂时没有需求。还有的则在价格上压得很低,试图趁机占便宜。
刘晨曦皱起了眉头,意识到市场的变化比他想象中更加复杂。文雯在一旁也忧心忡忡:“晨曦哥,这可怎么办?”
刘晨曦深吸一口气,说道:“别着急,我们再想想办法。”
他决定亲自带着鳜鱼去周边的城市开拓新的市场。一路上,刘晨曦不辞辛劳,一家一家地拜访餐厅、酒店和水产批发商。
有的商家对他的鳜鱼品质表示认可,但仍对价格有所犹豫;有的则直接拒绝,认为市场已经饱和。
刘晨曦看着鱼湖里被捕捞上来的鳜鱼,准备尝试新销路!
他把文雯叫了过来,两个人准备尝试直播卖鱼!
刘晨曦的短视频账号里全是发的中亚猎狼犬赛虎的视频,赛虎为刘晨曦账号吸粉不少!
“文雯,咱们就靠这直播试试能不能打开新局面。”刘晨曦目光坚定地说道。
文雯点了点头,“晨曦哥,那咱们赶紧准备准备。”
两人说干就干,立刻搭建起了简单的直播设备。刘晨曦打开手机,调整好摄像头,对着满是鳜鱼的鱼护,深吸一口气说道:“各位天南地北的犬友们,今天给大家带来咱家新鲜捕捞的鳜鱼!”
刚开始,直播间里的人数并不多,但随着刘晨曦和文雯生动有趣的介绍,观众逐渐增多。
“这鳜鱼看起来真不错啊!”有网友留言道。
文雯赶忙回复:“绝对新鲜肥美,都是今早刚捞上来的。”
然而,尽管直播间气氛热烈,下单购买的人却寥寥无几。
刘晨曦心里着急,但脸上依然保持着笑容,继续卖力地介绍着鳜鱼的优点。
直播结束后,刘晨曦看着不太理想的销售数据,陷入了沉思。文雯安慰道:“晨曦哥,这才刚开始,咱们慢慢摸索,总会有办法的。”
刘晨曦点了点头,“对,咱们得想想怎么改进。”
经过一番讨论,他们决定在直播中增加烹饪环节,展示鳜鱼的美味。同时,推出一些优惠活动,吸引观众购买。
第二次直播开始了,刘晨曦亲自下厨,烹饪了一道色香味俱佳的红烧鳜鱼。文雯则在一旁详细介绍着烹饪步骤和鳜鱼的营养价值。
“哇,看起来太好吃了!”“这优惠很划算啊,我下单了!”犬友们的反应明显比上次积极。
这次直播结束后,销量有了一定的提升,但距离把所有鳜鱼卖出去还远远不够。
刘晨曦和文雯没有气馁,他们继续改进直播内容。刘晨曦想到了让赛虎也参与进来,增加直播的趣味性。
在又一次的直播中,赛虎乖巧地坐在旁边,刘晨曦一边介绍鳜鱼,一边和赛虎互动。犬友们,粉丝们被可爱的赛虎吸引,纷纷留言点赞。
“这赛虎太可爱了!”“为了赛虎,我买鳜鱼!”
这次直播的效果出奇地好,鳜鱼的销量大幅增加。
但就在他们以为问题即将解决的时候,新的麻烦又来了。
由于订单量激增,物流配送出现了问题,一些鳜鱼在运输途中出现了损坏。
“晨曦哥,好多客户投诉鳜鱼收到的时候不新鲜了。”文雯着急地说道。
刘晨曦眉头紧皱,“赶紧联系靠谱的物流公司,解决这个问题。”
他们四处寻找合适的物流合作伙伴,经过一番努力,终于与一家专业的冷链物流公司达成合作,解决了物流配送的难题。这家公司拥有先进的冷藏技术和高效的运输团队,可以确保鳜鱼在运输过程中的新鲜度和品质。
就在这时,以前囤了鳜鱼的那些餐饮店库存消耗完毕,不得已又找到了刘晨曦!
这些餐厅因为之前大量囤积鳜鱼而面临着巨大的压力,但随着时间推移,他们不得不再次找到刘晨曦来满足需求。
这让刘晨曦意识到自己的鳜鱼已经成为银城市里独一份的存在,他开始重新审视自己的定价策略。
在商言商的刘晨曦这次直接提高了单价,毕竟他养殖区的鳜鱼不愁销路了!
他深知自己的鳜鱼品质上乘,而且现在有了可靠的物流支持,他可以更自信地调整本地批发价格。
然而,刘晨曦并没有过分贪心,他做过估算后发现,提高后的价格刚好比他们从外地购买鳜鱼的价格低两块钱一斤!
这样一来,他既能保证自己的利润空间,又能吸引更多的客户选择他的鳜鱼。这种巧妙的定价策略不仅体现了刘晨曦的商业头脑,还展示了他对市场的洞察力。
刘晨曦通过这个操作,养殖区的鳜鱼价格比往年高了不少,收入也成倍增长!
乡里的养殖户纷纷感叹道:“还是要读书,卖个鱼都有这么多学问在里头!”