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第35章 麻辣兔子肉

    冬日的暖阳下,刘晨曦躺在院子里的藤椅上!看着这大大的太阳说道:“都冬天了还这么大的太阳,再不下雪这年就过完了。”

    今年养殖区的害虫多的很,再过个暖冬,明年的害虫还不知道多多少。刘晨曦是希望老天能来场大雪的!瑞雪兆丰年呀。

    嗖……

    一道灰色的身形从藤椅下飞奔而过,刘晨曦一愣神,紧接着身后就传来了一阵赛虎的吼叫声。

    下一秒只见赛虎躲闪不及,撞在了藤椅边角上,赛虎摔了个狗吃屎。在地上还滑行的一两米,刘晨曦的藤椅也被撞得原地打转转,像个陀螺似的。

    晕头转向的刘晨曦顺手就拍了赛虎脑袋一下“兔子撞桩,猪撞树,你这傻狗撞主人……”

    赛虎爬起身来,讨好似的得摇晃着尾巴,朝前猛追。刘晨曦定眼一看,我去,刚从藤椅下跑过去的是关在院子后面养着的兔子,挺肥大的一只。

    肥大的兔子看着刘晨曦骂赛虎,便停了下来转身看着刘晨曦,前爪还抱起晨曦妈妈刚从地里拔回来晒萝卜干的萝卜啃的津津有味。

    越狱的兔子。有第一次就有下一次,刘晨曦不打算留它一条兔命了!

    “赛虎上,咬死它,咬死了今天给你吃兔子头。”

    俗话说:“土狗撵兔……沾不上边”更何况是只体型超大的中亚猎狼犬。可这赛虎四条腿像踩了风火轮似的,一路狂追。

    很快就把兔子逼进了墙角根的砖头堆里。

    呜汪……汪……汪……

    赛虎张着大嘴对着砖头堆狂吼,凶相必露。奈何它的腿又长又粗!砖头缝里抓不进去,狗头太大,钻也钻不进去。急得它围着砖头堆不停的打转,急得直叫唤。

    刘晨曦今天铁定不能留这兔子一命了!伸手就想进去抓,刚伸进去就立马抽了出来“我靠,还想咬人。”兔子急了要咬人。这话还真不假。

    兔子看着刘晨曦用手掏,知道它躲也没用了,豁出命再跑一次,兔子一窜就冲出来了。被早已等在缝口处的赛虎咬了个正着,猛甩了几下,兔子蹬了几下腿就没动静了。

    刘晨曦家养的兔子是吃草长大的,并不像肉兔养殖场那样吃饲料长大的,再加上兔子活动范围比较大,肉质比养殖场肉兔强太多了。

    “赛虎过来,……”

    赛虎以为刘晨曦要揍它,毕竟以前刘晨曦就说过自己家养殖的东西不能咬。张嘴把兔子往刘晨曦一扔,撒丫子就往它自己住房里跑去。

    刘晨曦只好提着兔子进厨房给它超度一下。晨曦妈妈把刘晨曦处理好的兔子,做了个麻辣兔肉,刘晨曦从冰箱里拿了三个松花皮蛋,弄了点剁辣椒………

    刘晨曦转身往院子外走去,他去喊晨曦爸爸回家吃饭。吃过饭刘晨曦坐在椅子上陪爸妈聊天晒太阳。

    晨曦爸爸抽了根烟后说道:“人家的过年猪都杀完,熏腊肉都熏好了,咱家也抽个空把年猪杀了吧。”

    “行。那我给杀猪师傅联系下”晨曦妈妈说道。

    第二天七点多天色刚亮。刘晨曦就听到了三轮车的轰鸣声。刘晨曦起床一看,杀猪师傅到了。刘晨曦立马起床洗漱,下楼帮忙。

    “根叔,起的早呀。”

    杀猪师傅根叔说道:“不像你们年轻人咯,瞌睡没那么重。我都替屠宰场杀了三头猪了。”

    进了院子的根叔看到了已经被晨曦爸妈赶到院子角落的二代野猪,随即问道:“就它对吧?”

    招呼着刘晨曦帮忙把他三轮车上定制的杀猪板凳抬了下来。刚放好杀猪板凳,根叔就从竹篓子里拿出一柄尖刀磨了起来。

    晨曦妈妈拿了个大盆子过来,准备装猪血。准备工作都做好了,根叔随即起身拿了个铁钩子朝二代野猪方向走去,二代野猪看着根叔哼哼唧唧,根叔抓住一个机会,一个铁钩回首掏就勾住了二代野猪猪的嘴!疼痛难忍的二代野猪就被根叔牵出来了,随即往杀猪凳上一拉!二代野猪就被拉上了杀猪凳,根叔随即让刘晨曦立刻把按猪的那个铁架子往板凳上使劲按着!

    二代野猪被困得死死的,晨曦妈妈把大盆子往猪脖子下一放,人刚走开,就见根叔把尖刀捅进猪脖子里面,然后只见他上下这么一晃,鲜红的猪血顺着刀子就喷了出来。

    这时候的二代野猪惨叫声不断,四个猪蹄子不停的扒拉!扒拉也没用,困猪架子架住的是猪身子,咋扒拉都跑不出去,没一会猪脖子那就没有鲜血流出来了。

    晨曦妈妈从厨房大锅里打了几桶开水就往二代野猪身上淋,开水所到之处,猪毛松动!根叔随即从竹篓子里拿出两个刨子,给了刘晨曦一个,开始刮毛。被开水泡完澡的猪毛很好刮,没一会就刮干净了!

    刮干净的猪,被冲了几桶冷水。根叔检查了一下猪,然后从竹篓子里重新拿了一把刀,朝着两个猪前腿前一刀捅了进去,然后往后面一带,猪皮就分开了。一顿庖丁解牛之下,猪肉都被分割好了。

    一头猪分割好的肉堆在桌子上像山一样,刘晨曦从他大伯旁边的棕树上砍了一些棕叶用来串肉,用尖刀把每块肉都扎了个洞。用棕树叶串起来,放大盆子里腌制。

    晨曦妈妈拿上猪肝,猪肺,猪肉去做杀猪菜饭去了。

    院外随着一阵硅油风扇的咆哮声,一辆陆巡停了下来,文雯下车提着水果进了院子。

    “我是不是来晚了?这猪都杀完了。”文雯看着刘晨曦说道。

    根叔打趣道:“刘家媳妇没来晚,猪刚杀好,还没弄熟。”

    “刘家媳妇”文雯听到一脸通红。

    “刘晨曦你到厨房拿点面粉过来,弄猪内脏”晨曦爸爸喊道。

    “文总,你爸妈他们不是爱吃这些内脏的,二代野猪猪肚子是个好东西。待会洗好内脏全拿回去,再提两猪蹄,拿两块带排骨的肉。”

    “不要了吧?这又吃又拿的,怪不好意思。”

    “这有啥不好意思,待会回去必须带上,这可不是养殖场出来的饲料猪,拿回去给你爸妈尝尝。”在厨房里的晨曦妈妈说道。