又是一日晴，天光微亮。
沈妙清一行人便也就出发了，沈大郎舍不得林娘这么早出去忙活，说什么都要顶替她的位置，让她留在家里好好照顾小福就可以了。
林娘拗不过沈大郎，只能作罢，于是今天就是沈大郎和沈妙清他们一同去。
沈大郎更是起了大早，先是将两个小孩子送到书院后，他便急急忙忙地赶了回来，生怕沈妙清忙活不过来。
而事实上也确实如此，沈妙清刚到集市，便围上来了许多人。
有不少人特意连早饭都不吃，就为了出来等着一口卤味，昨天那个滋味，可是让他们想了一整天了。
就等着今天，大饱口福了。
沈妙清烫卤串的手就没有停下来过，也不是沈妙清不想直接弄现成的卤味摆上来卖。
而是这个天气，没有保温装置的话，那卤味凉得太快，实在不是沈妙清想要的结果。
所以这不是沈妙清想要的，她还是觉得，麻烦一点，但做得更好一点，这也能让她觉得更加满足。
当然，在沈大郎没有过来帮忙的时候，沈妙清一个人也还是挺忙的，实在是因为她自个要卤串，又要收钱算账，这也是一件麻烦事。
而且因着给的都是现钱，有些人还给了碎银子，还得要找钱，也实在是忙得飞起。
也还得亏是沈妙清的数学也还不错，应对这些问题，也还是能得心应手的，只不过就是琐碎了些。
至于沈妙清为什么没有让那两个婆子来帮忙呢，那自然是因为这两个婆子不识字，也不会算数。
只能在一旁打下手，沈妙清自然也就没有让她们过来帮忙。
不过沈大郎来得也还是挺快的，等沈大郎过来在一旁帮忙收钱的时候，沈妙清顿时也就轻松了下来。
今日的卤串依旧火爆，更是有人昨天带了回去给自家媳妇尝试过后，那媳妇千叮万嘱，他今日务必要多买一下回来。
还有也是带回去给家里的老人吃了后，那老人也是两眼发光。
“不管如何，你明天都必须给我多买些回来啊，这美味，实在是太诱惑人了！”
除此之外，当然也有今天想买多一点回去带给家里人也尝试一下的。
因此，此时沈妙清摊位里有事被围到水泄不通了。
看着这阵仗，沈妙清都有点汗颜，实在是这人比昨天还要多上一倍啊！
而且今天的人，买的分量也都比昨天的多。
见此情形，沈妙清觉得，她准备了比昨天多一倍量的菜，只怕也不一定够卖啊，果然，这也实在是甜蜜的负担。
这边，王婆子和刘婆子还按照沈妙清昨天准备的那样，在喊着。
“妙堂小店的卤烫串，大家快来买啊！”
“走过路过，不要错过啊，分量有限，赶紧排队买吧，美味诱人的妙堂小店卤烫串！”
刘婆子和王婆子一直在强调“妙堂小店”也是沈妙清要求的，只有这样，才能和旁人分出差别来，也能更好让顾客记住她。
这也是沈妙清早早就预料着，会有人模仿她也同样地制作卤烫串去卖。
但提前有自个的招牌的话，也好让旁人知道，最早的还是她开的这家小店。
而为什么沈妙清会取这个小店的名字呢，当然是因为她自个就是取名废。
仓促下，随意选择的一个，她也就懒得在这方面花费太多心思。
其实连带着，平日里沈妙清做饭，给菜品取名，也同样都是很随意的。
也就唯有那次给小福取名的时候，搜肠刮肚了半天，才至于挑选了一个满意的出来。
正在沈妙清忙活间，吴三也恰巧此时来集市，看着那围着热闹的一圈，心中难免好奇，也就跟着围了上去。
同时，吴三好声好气地向周围人问起了话。
吴三平日里便是个会与人打交道的，此时打起交道来自然也是得心应手。
没过多久，吴三就从其他人口中得到了他想要的答复。
“什么，这么贵，就那一串儿的肉，还有那么一点点菜，居然敢要这么贵的价！”
吴三和许多刚听到这个消息的人一样，有点无法理解，虽然那香味确实勾人，但这要价，也实在是不便宜啊！
这随便拿多几串，不都够直接去买一块大的肉了吗，何必浪费这些银钱。
而那人听到吴三这么说，立刻就不赞同了，“你要是不买，赶紧走吧，别浪费银钱。”
这样还能少一个人和他竞争，前头都还有这么多人呢！
“就是啊，你不买，就不要挤在这里了。”说着，便有人往吴三的身前挤过去，没过多久，吴三就这样被挤出去了。
吴三看着这一幕，一时之间，还有点难以置信，这是什么贵！
他说的不过是实话而已，他又不是傻子，平日里常与银钱打交道，自然是知道其中的利润的。
还算是，难道这里的人都发了什么财了？
吴三没有搞明白事情原委，自然是不愿意离开的。
于是乎，他又换了一个方向排队。
因着前面的人太多，吴三也实在是没有看到前头卖这卤串的人是沈妙清。
只不过，吴三越排到前面，肚子也就更加忍不住咕咕叫了起来。
他这早上出来，也没有吃什么东西，自然是会有点饿了。
特别是当他看到一个接着一个人，拿着那香喷喷的卤串从他身边经过时，口水更是忍不住分泌了出来。
终于，好不容易到他了后，便被王婆子指引着，要自个选一下要吃的菜。
吴三是识字的，看着上面挂牌子写的价格，他心里暗暗腹诽着，瞧着这串的东西，也实在是不多啊，哪里能收这么多钱。
想到这，吴三即使是有被这卤串香味吸引了，也还是没有拿太多，每样就拿了两串，只当是排了这么久，试一下味道。
其实也不是吴三没有银钱，他平日里头脑灵活，赚的银钱，也不算特别少，只是有点舍不得花。
而且他大部分银钱，也都是交给家中妻子管着，自然手头余钱算不上太多。
而吴三不知道的是，不过片刻，他将会因为他这个想法懊悔……