吴三和他老丈人负责将沈妙清要的家具带回去,沈妙清也就不管了,反正吴三是知道她的宅院位置。
沈妙清将家具的事情解决完了后,也就没有继续和吴三走了。
沈妙清一个人就在这旭东城里逛了起来。边走着,她的脑海里还想着关于开店做生意的事情。
沈妙清的意向当然是开关于吃食的店,这不仅仅是因为沈妙清擅长做吃食,更是因为沈妙清看到了这条商机。
特别是这个朝代,简直就是美食荒漠一般的存在,她刚好可以将她所知道的美食推广。
不过沈妙清也大概知道到这个朝代美食会发展得如此落后的原因,说到底,也还是因为生产力低下。
种植物产量低,品类少,大部分人能吃饱都已经是难的了,自然也就没有追求更多美食研究了。
当然,沈妙清也发现,其实在京都这里,比较富裕的人也还是比较多的,愿意花银钱在吃食上面的人,也还是比较多的。
只不过即使是有人在吃食方面愿意下功夫,但做饭的食材种类少,一切也还需要研制,倒也没有什么好的吃食推广。
想到这,沈妙清其实也还是挺庆幸,她如今这站在巨人的肩上学习到了更多的东西。
沈妙清边想着,便已经有一个计划在她的脑海里形成了。
她的脑海里也想起了跟她一同逃荒来的人,倒是刚好用这些人帮她种植新的种植物,当食材的供应地。
之后她再靠着种出来的种植物,开酒楼,这样也可以解释她那些没有的种植物来源。
沈妙清不仅仅是打算让他们种给自己,而是打算买田地,包山头来种植来扩大范围种植。
不过她当然也不是自己亲自种,而是雇人帮忙种植,又或者是承包给其他人。
等多的一批种植物起来后,再扩大酒店的菜品种类,而在此之前,沈妙清打算先卖点简单容易制止的吃食去卖。
例如烙饼,面食之类的东西,又或是其他的吃食加工,以及可以卖一下药品,凉茶之类的东西。
沈妙清最主要还是得看原材料的供应,虽然她空间里面的东西多,但无缘无故拿出来。
这也实在是太容易引人怀疑了,所以沈妙清并没有动要拿出空间里面的东西,大批的售卖。
其实沈妙清最想的,还是希望从利润高些的东西开始做起,她希望能早日盘下一家酒楼。
如今沈妙清手头上虽然确实也还有银两,但是要承包一个大酒楼,其实也还是不够的。
至于之前陆捡留下来给她的银两,沈妙清倒是还不想动。
有了计划,沈妙清也不磨蹭,立刻着手做了起来。
首先就是调研市场了,沈妙清仔细在小摊贩这里看了看,有注意到这里卖的菜品还是挺多的。
特别是像土豆,西兰花,胡萝卜之类的食材倒是多。
恰逢此时,一阵冷风吹过,沈妙清拢了拢身上的衣服,突然脑海里灵光乍现。
她已经想到要卖什么吃食了!烫菜,种类多,味道也好,手续也没有这么麻烦,最主要是可以供给的原材料特别多。
像应季的土豆片,萝卜片,以及各种素菜,又或者是肉类,也都可以卖,再加上她独门的酱料,味道定然不错。
这种烫菜倒是和这边那种大乱炖十分不同,像时间的把握,就十分重要。
因着这里的人大乱炖,十分害怕吃食不熟,都会煮十分长的时间,将食物原本的味道煮到变了味,自然滋味也就不太哈了。
主要是如今天气冷了,现在的人也不太爱吃冷食,不然沈妙清其实也可以卖一下冰粉之类的东西。
而且沈妙清不打算只卖烫菜这一种,她也打算卖一些油炸的东西,主要是这香味浓郁,一下子就可以吸引住很多人的目光。
只是那油不便宜,投入也不少,自然沈妙清也不会将定价定得太低。
特别是这种是油炸卖肉食的,再怎么样,也便宜不到哪里去。
沈妙清这么想着,便越发觉得这个可行,不过目前,她最需要做的还是先培养一批帮忙种植东西的人,给她供应食材。
这么想着,沈妙清也没用犹豫,直接去找了之前跟她一起逃荒的那群人。
之前沈妙清就有和他们交流过联系的位置,所以如今沈妙清要去找他们,也还是挺容易的。
不过在这之前,沈妙清还是将种植物的种子先准备好,特别是像葱姜蒜这些东西,调味的要品,得要早日种植出来。
除此之外,还有各种沈妙清察觉到这个朝代没有的种植物,她也拿了部分出来,想要让他们种植,例如像茄子,白菜,青椒等各式各样的东西。
沈妙清用一个大背篓装好,不过在这之前,沈妙清又想到一件事,就是她还得要找吴三买部分田地和山头。
不然像方兴文和胡老三,以及唐平江等人,他们身上应该都是没有什么银钱买的地的。
与其这样,倒不如她一开始就将地买好,种植的时候也方便,最多也就是要给些工钱他们。
吴三得知沈妙清还要买田地和山头的时候,更是乐不可支,这姑娘,就是他的财神爷啊!
这些天,因着她,自己真的是赚了一笔又一笔,想到这,吴三的态度何止是热情,连带着看向沈妙清的目光都好像冒着光一般。
沈妙清只觉得这人的目光让她起鸡皮,她也就是想着找吴三方便些,便也就懒得去找其他人了。
特别是当沈妙清看他介绍得详细,也就将这人热情的眼神给忽视了。
沈妙清要去找胡老三一行人,刚好也要去看山头和田地,倒是和吴三顺路,也就直接一起过去了。
因着这次挑选山头和田地,沈妙清不是大批量买,也不是她自个亲自种。
沈妙清倒是不用像是买房子一样,耗费这么多心思挑选。
只需要在吴三在说明肥田,良田,和普通的田地区别后,再选择她需要的田地来买即可。
再者则是山头了,其实大部分山头也都差不多一样,一般中人只会简单说一些这些山头的大小就算了。
但吴三觉得,沈妙清这可是他的财神,日后说不定还会光顾他,因此,吴三更是仔仔细细地和沈妙清说起这山头之间的区别。