将稻花鱼杀好，便可以正式开始烹饪这道苗家酸汤鱼了。
起锅烧油，待油温微微上去一点后，下入葱姜煸炒出香味。
随即下入糟辣椒，可以稍微多下一点点，煮鱼的时候必须要有一点辣味在才行。
将糟辣椒的香浓味道煸炒出来后，倒入一点制作好的酸汤，经典的酸辣味道就出来了，光是闻着都是很上头。
“闻着跟酸辣粉的味道有一点点像耶，但是好像也不是很像。”
“你搁着搁着呢？”
“酸味和辣味一起来，这谁顶得住啊我，我口水已经下来了。”
浓郁的酸辣香味瞬间在院子里升起，众人刚才在车上就一直咕咕咕的肚子现在是咕咕的更厉害了。
香味出来以后，就可以往锅里加入清水，待水开之后就可以煮鱼了。
李名往锅里加了两瓢水后，看着身旁目不转睛盯着锅里的李雪开口问道：
“香吗？”
“很香很香。”
一向不善言辞的小雪妹妹这次连着重复了两遍，看来这道菜也是很得她的心意。
“那你等会多吃点。”
“好~”
美食即将出锅前的时刻总是那么的温情和美好。
只能看，不能吃，甚至在门口闻闻
味都闻不到的直播间观众们可难受了。
“码垛看的真的馋死我了，等我有钱了我一定要把李厨给我绑来一天给我做24顿饭！”
“你这个想法很是危险啊，嫁给李厨不就能天天吃到他做的饭了吗，我现在最大的梦想就是嫁给李厨。”
“不是，哥们你主页不是个男的吗？要不要这么拼的啊？”
“楼上的瞅你那大惊小怪的样子，在，他ip在蓉城，蓉城只有柱子是直的好吧？”
“话说酸儿辣女，贵省人爱吃酸辣是不是很多龙凤胎啊？”
“不是，屏幕前的美食这么香，你们居然还有心思聊这些奇奇怪怪的东西？”
弹幕公屏上快速划过的弹幕可谓是千奇百怪无奇不有，摄像小哥看着弹幕都快忍不住笑出声了。
锅里的酸汤烧开后，将处理好的稻花鱼下锅，接着下入广菜，煮开了之后再进行翻面。
大概五分钟的时候就可以把木姜子用刀在案板上碾碎了放入锅里。
木姜子可以起到让鱼味更浓更鲜，并且带来更多的味道层次。
这也是一味可以健脾燥湿，祛风散寒，甚至捣碎了还能外治疮毒的中药。
锅里的鱼煮的差不多的时候
要在出锅之前加盐，再稍微煮一下下就可以出锅了。
酸汤鱼看着很红很红，再加上刚才下入了很多的糍粑辣椒。
但其实是看着红，辣度绝对是老少皆宜的。
觉得红烧牛肉方便面是微辣的除外。
“桌子摆好了吗，上...”
“好了好了，早就摆好了李厨。”
“李厨小心烫，给我来就好了。”
李名后半句话还没有说出来呢，刚端起来的酸汤鱼就被林更行接手，下一秒就出现在了院子的小木桌上。
“菜了...”
李名闻着空气中残留的酸辣香味，灵魂都在风中凌乱了。
“名哥洗手吃饭。”
李雪贴心的打来一盆热水让李名洗洗手好吃饭。
她抿嘴笑着看着外面院子里激动的众人，已经习惯了这群大明星们在吃饭时候的神头鬼脸。
“谢谢小雪妹妹，无以为报，我等会喂你吃鱼。”
李名脱下美少女战士围裙，很舒心的洗了个热水手，然后挑挑眉对李雪说道。
“不用了名哥，我可以自己吃的。”
突然其来的强度，让她小脸上的红晕又浮现上来了。
看着恬静少女的含羞模样，李名不再乘胜追击。
酸汤鱼自带的酸辣
香味本身就很得人心了，再加上木姜子的刺激香味与稻花鲤自带的禾香清甜。
一碗米饭是基本，两碗米饭是尊重，三碗米饭是尊重。
要不是众人下午还要干活，高低得整一点自家酿的米酒。
“开饭开饭！”
“一人只有一条嗷，今天不准再搞骚操作了，下午还得干活呢。”
“汗流浃背了吧何老师。”
与此同时，澜星传媒，高元恺的办公室内。
“这个就是霉豆腐？”
高元恺看着桌面上红彤彤的霉豆腐，脸上带着些怀疑的神色。
这玩意真的能吃吗？
“老板，这个霉豆腐长的都是益生菌，我已经确认过了是可以吃的。”
于梁认真的解释了一遍霉豆腐的制作原理。
他拿到霉豆腐之后就马不停蹄的赶了回来，中途水都没来得及喝上一口，这又说这么半天，嗓子早冒烟了。
“霉豆腐也有叫毛豆腐的，等发酵好了以后拿来拌饭味道很好的。”
“发酵要多久？”
“一周左右就可以了，不过得放在避光阴凉处。”
“好，去财务领奖金吧。”
“谢谢高总！”
待于梁出去后，高元恺很是郑重的把霉豆腐放在了办公室的酒
柜里，里面无一例外都是价值昂贵的名酒。
突然出现这么一罐霉豆腐倒是还真的挺有喜剧效果的。
澜星目前已经是国内娱乐圈里的巨头之一，手下艺人资源无数，走了这么远的路，一些低级错误自然不会出现在他的身上。
他现在很是期待一个星期之后，传说中李名那神乎其技的厨艺带给他的惊喜。
最好是对得起嘉艺和穹顶在他手下抢走的那么多资源和艺人。
特别是嘉艺，成立的时间那么短，拿得出手的就只有热芭和老板杨蜜自己。
但是在短短的时间里面，迅速的发展起来，特别是最近签下的艺人和拿下的资源已经让高元恺开始肉疼了，有几个老前辈的个人工作室听说也有想挂靠在嘉艺旗下的意思。
不过还好，穹顶和嘉艺最近将宝押在了《美好的生活》这档综艺上，要是这档综艺没有达到预期的收益。
嘉艺的资金链和穹顶被羊肚菌项目套牢的钱似乎就不足以让他们再有什么行动了。
想到这里，他看了眼电脑上的文件，然后拨通了《我家》的负责人电话：
“明天就开始吧，今天就让《美好的生活》再美好一天吧。”