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第一百四十四章 樱桃肉

    看着张文的模样,蹲在角落的胡君和王千远小声的说道。

    虽然身上的盔甲很重,但他俩也不敢有啥怨言。

    因为矫情被张文换下的演员可不少。

    “差不多到饭点了,我要去提醒一下张导,可不能耽误了吃饭。”

    听见旁边张若云这话,胡君和王千远都瞪大了眼睛。

    你小子这么勇的啊?

    没看见张导现在正在气头上吗?

    还不能耽误了吃饭?

    等会张导就给你小子炖了炸了煮了吃了。

    不过俩人也就当张若云是口嗨一下子,没真相信他敢这个时候跑去张文面前说到饭点了,你别说了。

    正当二人刚想继续开口说悄悄话的时候,蹲在一旁的张若云站了起来。

    他居然真的向着张文走去了,因为身上盔甲的缘故,走起路来叮叮当当的,十分的引人注目。

    “若云,你干嘛呢,快回来!”

    胡君不忍看他就如此离开这个美丽的世界,想要起身给他拉回来。

    但为时已晚了。

    “张导!”

    盔甲的叮当声音在低气压的片场十分的突兀,所有的目光都下意识的向他聚拢,好死不死的,他还边走边喊。

    张文也把目光投向了他。

    “君哥,晚了!”

    王千远见张文的目光注视过来,连忙给胡君拉了回来。

    “生死有命,富贵在天,若云身上穿了盔甲应

    该不会被打死的。”

    二人看着张若云的背影,眼神中的悲伤逆流成河。

    你说好好一孩子,怎么突然就想不开了呢?

    铠甲叮叮当当的声音和张若云嘹亮的喊声似乎是勇敢者的赞歌。

    大家看着张文的脸色更加难看,心里为张若云默哀。

    “干什么?”

    当张若云走到张文面前时,所有人的心都提到了嗓子眼。

    道具老师更是紧紧握住了双手,希望盔甲能让张若云走的慢点,再好好看看人间的繁华。

    “差不多到饭点了,下午再拍吧张导?”

    张若云的话铿锵有力,清晰的传到了每个人的耳朵里。

    所有人的眼睛都瞪的老大了,嘴巴更是张大都能塞进俩灯泡了。

    有些比较胆小的甚至都已经闭上了眼睛,不愿意看接下来残忍的一幕。

    没办法,张若云已有取死之道了。

    到饭点了?

    下午再拍?

    火上浇油那就祝你一路走好!

    “到饭点了?”

    张文的脸色更加难看,他皱紧了眉头看着张若云,一手紧紧握拳,似乎随时准备送他遇见太奶。

    “若云,别说了!”

    胡君和王千远还是心软,他们冲上来拉住了张若云,急忙捂住了他的嘴,然后对张文说道:

    “张导,若云他可能今天早上没有睡醒呢!”

    “对对对,导演你别生气......

    ”

    二人话音未落,张文已经站了起来。

    见此情况,他们也没办法了,只能把张若云反过来,屁股对着张文。

    屁股是块死肉,打不坏的,而且据研究表明似乎说多打屁股可以提升智商。

    “到饭点了吗?”

    预想之中的狂风暴雨和雷霆万钧并没有来到,这给在场众人听的一愣。

    歪?编辑,剧本是这样写的吗?

    张若云也在此时终于挣脱了胡军和王千远的禁锢,他连连后退几步面色惊恐的说道:

    “你俩干什么呢,没想到你们居然对我的屁股有非分之想!”

    胡军和王千远一愣,脑子还没反应过来为什么张文没有暴走,语气讷讷的说道:

    “我们想着张导打你的屁股打不坏。”

    张若云一听又退了几步,“张导为什么要打我的屁股?”

    “张导,你要打我屁股吗?”

    “我为什么要打你屁股?”

    二人一脸懵比,不过美食在召唤他们也来不及再想那么多了。

    “现在收拾完过去正好是饭点,李厨中午又做了三个新菜呢!”

    “真的假的,你小子不早说!”

    “收工收工!下午再拍!”

    张文听到中午有三个新菜立马拿起对讲机喊了一嗓子,然后一溜烟的就跑了。

    穿着厚重铠甲的张若云跑不快,只能亦步亦趋的跟着他的后面,边跑边喊:

    “张导,你等等我,我盔甲还没卸呢!”

    在场众人看着这梦幻的一幕,一时间都失去了语言功能。

    张若云居然没有被打?

    张文居然舍得提早收工?

    还要一路小跑着冲去?

    这个传说中的李厨难道真的如此凶猛吗?

    “君哥你去哪?”

    “吃饭啊!都给张导馋成这样了,等会去晚了万一没有了咋办!”

    “有道理,等等我啊!”

    几朵积云暂时遮住了太阳的炎热,让行走的路人们得以在片刻的阴凉里透透气。

    不过该热还是热,特别早上十点多的时候,地板都烫的能煎鸡蛋了。

    “来,做恩特尔肉了!”

    三道新菜的前两道的已完成了,现在就还剩一道樱桃肉。

    樱桃用川渝话来说就是恩特尔,特尔的语调得高一点,老好听了。

    樱桃肉是一道很家常的川菜,跟红烧肉有点像。

    这两道菜最大的区别就是一个甜咸味,一个是咸甜味。

    别看只是两个字调换了,那吃起来是完全不一样的。

    “脖子,整点三线肉过来!”

    “三线肉是哪个部位的肉呀?”

    “就猪臀尖的那块五花!”

    尹博应了一声,抱着篮子向备菜区走去,嘴里还嘀咕着,五花就五花嘛,硬要整些他听不懂的名词。

    三线肉也是五花肉,肥肉和底部的瘦肉中间有一道长

    长的瘦肉线隔着的,肥肉线、瘦肉线和瘦肉线三道线特别的明显。

    最好的三线肉就是猪后臀尖那一块。

    “李厨,三线肉来了。”

    照例,先上手看看肉的品质,没问题直接拿到案板上切成樱桃大小丁。

    切成丁的猪肉下锅焯水,把浮沫打掉然后捞出来备用。

    重新起锅炒糖汁,加一点水烧开,然后倒一点点色拉油,化好的猪油也行。

    再放入冰糖,油水混合着一起炒。

    油不能多了,多了容易焦,锅里的糖汁炒成红红的,有点番茄酱的颜色了就可以把焯好水的猪肉下锅翻炒均匀。

    然后加入开水没过,拍破的姜、葱、八角、花椒、醪糟水、盐、多一点冰糖全部加入锅里,然后加盖中小火一个小时就ok了。

    这道菜很简单的,做法也很家常,但是味道是绝对没多说的。

    喜欢吃点带甜味的菜的,樱桃肉绝对值得一试。

    李名给锅盖上锅盖之后,扭头向于滨海说道:

    “老于,我家那厨房搞好了吗,今晚能用吗?”

    “这么急吗,那我打电话催一下。”

    也不是李名急吧,主要是苏念梦一直在催呢。

    景恬也明里暗里的问厨房什么时候弄好,能不急吗。

    但这两个人今晚一定不能同时出现,要想个办法才行。

    聪明的一休哥一定要一雪前耻!