砂锅雅鱼炖好后，李名四人端着锅来到了豪华大包。
经过这段时间在嘉艺员工餐厅的工作经历，李名现在都有经验了。
正常来说，这顿饭有十个人吃，做的菜分量就得奔着三十个人吃的去做。
所以别看今晚的菜数量不多，那量是绝对的管饱的。
饭桌上几个菜都还有剩余的，李名帮着把砂锅一起放到桌子上，有些惊讶的说道：
“今天这么能忍啊，桌子上居然还能剩菜的。”
众人没有说话，齐刷刷的把目光移动到杨蜜四女的身上。
李名看向四女，突然就感觉背后凉凉的。
她们四个的眼神好奇怪啊，看着像是要把我吃了那样的。
受不住这眼神，他赶紧打开砂锅的盖子，开口说道：
“砂锅雅鱼，老好吃了，来来来吃鱼和汤！”
掀开砂锅的盖子，鱼汤还在滚着。
奶白色的鱼汤翻滚着看着十分的新奇，独属于鱼汤的
鲜美味道不断散发而出。
清甜鲜香的味道让刚吃了不少重口味美食的众人耳目一新，迫不及待的就想来一碗。
喝雅鱼汤呢，看正不正宗一定要看雅鱼的宝剑。
这个宝剑可没有大的。
鱼头上颚有一块骨头，传下来那个形状就特别的像一柄宝剑。
吃雅鱼的时候要是没这柄宝剑，那可能就不对了。
乳白的鱼汤，飘着几段葱花点缀着，待李名给几个长辈盛了一碗后，其余几人纷纷迫不及待的拿起碗。
李名本来还想给杨蜜她们也顺手盛了的。
但是，想想还是算了吧。
如果要盛，是给谁先盛好呢？
所以，干脆不如不盛。
鱼肉炖的细腻，鱼汤炖的清香。
将鱼肉和鱼汤咽下去之后，那股鲜美的味道还一直停留在口腔里面。
一碗鱼汤下肚众人只感觉神清气爽，心旷神怡。
“小名，你做饭这也太好吃了吧？”
刘远明是
真的吃爽了，他跟张若云两个人加起来干完了一整锅饭。
梅赛德斯的车钥匙都放在桌子上没管了。
“是啊，小名你做饭什么时候这么好吃了？”
“你是不是被外星人控制了，如果是你就眨眨眼。”
李名的父母也一脸好奇，今晚这顿饭给他们的震惊太大了。
不光是这些电视上经常看到的人物对他们尊敬有加的，这儿子的厨艺也牛的不行。
心里只感觉有一种不真实的感觉。
“妈，你不是看狗血家庭伦理剧的吗，现在怎么改看科幻片了？”
李名一头黑线，只恨宝剑不够大，不能一剑直接戳死对面的尹博。
晚饭后，刘远明负责送长辈们回去休息。
祝福小队的众人本想留下来看李名准备明天婚宴的食材的。
但为了明天的婚宴能够顺利举行，李名还是很友好的拿着游乐王子剔骨刀送他们离开。
明天李名负责的菜有八
个，今晚先把能准备的食材准备好，到时候就不会太手忙脚乱。
八道菜里，还没做过的菜有蝴蝶海参、八宝鸭、灯影牛肉。
八宝鸭，又叫八宝葫芦鸭，因为最后成菜之后经过处理的鸭子看起来像个大葫芦似得，鸭子里面又装了八种馅料，所以得了这个名气。
这道菜已经有好几百年的历史了，不光是川菜，其他很多菜系都有收录，做出来的技艺味型也都有些不同。
在川菜中的八宝葫芦鸭就是二十四味型中一个很经典的味型——椒麻味。
满汉全席里面这道菜同样在其中，把这道菜做出来，距离李名的梦想成真又近了一步。
蝴蝶海参跟八宝葫芦鸭一样，都是很经典的传统名菜，除了川菜外的其他菜系也有收录。
这道菜来同样在满汉全席里面有收录，属于是高级筵席的二汤菜。
可以说是川菜里面的扫地僧了。
所谓二汤
菜，就是高汤最后浓度接近饱和后再加入清水，看情况加入香料，然后继续熬煮出的汤。
加清水之前的高汤，也被称之为头汤。
这道菜的高汤也得今晚就开始熬，不然时间完全来不及。
最后一道灯影牛肉所耗时间更久，光腌制的时间都得十几个小时，这还没算上正式制作的时间的。
这菜看着听着很简单，以为就跟做泡菜似得，有手就行。
但是要做到透光又入味，那可不如容易了。
这三道名菜可以说是李名负责的八道菜里面难度最大的了，所以得提前准备好才行，一点点的不细致，都会影响到最终的成菜的品质。
“休息一下开整吧？”
“陈厨，后厨有没有那种靠椅呀？”
不过正式开工之前，李名还是得摆烂一小会，不然浑身就不得劲。
他向陈鸿志要了张靠椅，十分安逸的躺在上面刷起了手机。
巴适得很！