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第176章 下个任务:四喜丸子

    不过,只要我不尴尬,尴尬就找不上我!

    慕月瞬间转移了话题:“灵脉,在哪里?”

    【为了方便,灵脉已经移转到宿主名下的四合院地底,宿主可自行查看。】

    “这样的话,那自己挖的话就简单了许多。”

    【是的,而且如果被人发现或者有人想打主意的时候,灵脉会自动消失,并且根据宿主的要求转换地点。】

    “不错不错。”

    慕月十分满意,这样也不怕被人惦记了。

    美食系统看慕月高兴,又神神秘秘的小声蛐蛐【并且,住在灵脉上面,对修炼也有好处哦~】

    慕月近期也看了一些修仙类的小说,有的也有相关的说法。

    所以对此,慕月也没有特别惊讶。

    只不过,灵脉会出现在自己四合院那里,想必是系统的功劳,不然怎么会无缘无故在房子下面呢!

    根据慕月看小说的经验,一般都是在山里。

    所以慕月直接大手一划,又给了系统20000万的幸福点数,当做零花钱。

    关于灵脉可以出现在四合院地下,确实是系统的功能。

    是它撒娇卖萌,死活缠着主系统换的。

    不过,美食系统并没有打算跟慕月说。

    但是当慕月又给系统转了一笔零花钱的时候,美食系统兴奋的数据条码都有些乱了。

    快速的下发任务之后,就跑走了。

    它要去找同事炫耀去了。

    谁让它们总是在自己身边蛐蛐说宿主这不好,那不好的!

    每周都给自己零花钱的宿主,哪里不好了!

    分明是自己不行,还怪别人身上!

    美食系统心里一阵乱想,疯狂打字吐槽。

    【请宿主于下周,在T市,下午四点,售卖四喜丸子,每份价格不得少于400元,总销售数量不得少于3000份,任务完成获得藏功阁活动时限半小时。PS:(宿主跟您的丈夫们,都可以进去挑选哦,每人最多挑选三本功法)】

    慕月两眼发光的看着这个奖励:这不就是自己一直缺的吗?!!!

    系统真是个及时雨,想什么来什么!

    慕月决定,下周,再多给点零花钱!

    因为美食系统不在,串门去了,所以慕月就自己打开大转盘,开始抽奖。

    一阵光芒闪过,指针停在了白色的底盘上。

    一瓶生肌丹,可以使断肢重生。

    自己没什么用,慕月打算交上去。

    日常事情干完了,慕月就打算开始训练了。

    被美食系统留了个小暗门的美食训练基地,打开了。

    慕月慢慢闪身进去。

    四喜丸子(Braised pork balls in gravy) ,是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。

    四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为海参、海蟹、海虾、猪肉等。

    做法:

    1.猪肉洗净去皮斩块。海参、海蟹、海虾等海鲜也一并取肉备用。

    2.将肉慢慢剁碎备用,一定不要麻烦,自己剁出的肉馅,比绞肉机绞出的肉馅口感好。

    3.将香菇和荸荠切碎和肉馅一起剁匀。

    4.剁好的肉馅放入调料盆,加入清水,一个方向打匀上劲。

    5.馒头去外皮,揉碎。

    6.将揉碎的馒头粉放入调料盆,同时放入一只鸡蛋、适量淀粉和调味料。加入馒头粉,就减少淀粉的加入量,馒头粉比淀粉的口感好一些,肉丸口感比较绵软,适合老人和小孩。

    7.将加入调料的肉馅重新搅打均匀备用。

    8.带上一次性手套,将做好的肉馅制成大肉圆备用。

    9.炒锅放足量的油,油有温热的时候,放入肉圆。

    逐个放入肉圆炸制,注意控制油温,不能太高,因为肉圆大,难以成熟,以免造成外焦里生。

    10.将葱、姜和香菇切丝备用。

    11.炒锅放油少许,热锅炝葱姜丝,放入香菇丝翻炒。

    12.加入能没过肉圆的水后,加入食盐、酱油开始煮肉圆。

    13.至少将肉圆煮30分钟,可以看汤汁收和肉圆的情况,汤汁变少和肉圆变的比较滋润的时候,就可以了,勾少许淀粉水,放入炒锅内,汤汁滚开后,淋入明油出锅即可。

    小贴士

    1.为什么丸子馅调味时用葱花水、而不是葱花呢?如果直接将葱花混合在丸子里,那么在油锅里炸丸子时,葱花受热后容易变黑发糊,影响整个丸子的美观和味道。

    2.团好的生丸子是圆的,但炸制后就塌掉了,为什么呢?一是搅拌肉馅时没有使其上劲儿、起腻;二是用手团丸子时,没有来回地摔打几下肉馅。

    3.搅拌肉馅的技巧:肉馅里先只加入油脂性材料,包括香油、油等,最好直接用洗净的手来搅打肉馅,手的力度比筷子的力度更大些,操作也容易,待肉馅上劲儿后再加入酱油、料酒等调味料。这样做出来的丸子里面才鲜嫩多汁,吃起来不柴不腻。

    制作的过程中,慕月发现了另外几种做法,所以很久没有完成隐藏任务的慕月,这一次再次完成了隐藏任务。

    隐藏任务完成,接着就是熟练值了。

    等慕月出了美食训练基地,系统的提示姗姗来迟。

    【检测到宿主完成隐藏任务,奖励宿主厨神之眼(我的眼睛就是尺,能分辨食材的新鲜程度、腐烂程度)。】

    【检测到宿主超额完成隐藏任务,一共发现其中做法,奖励宿主光环翘臀蜂腰。】

    【检测到宿主熟练度已满,触发特殊效果加成,具体效果请宿主自行探查。】

    听到提示音,慕月的眼睛泛起点点涟漪。

    现在,每周日大概是慕月最喜欢的日子了。

    因为可以开盲盒。

    每周的效果都不一样,这开盲盒的乐趣,是其他人都无法理解的。

    随着任务完成的进度越来越多,慕月学习的速度也就越来越快。

    这次全部完成,也从下午三点。