付君言见付君怀都这么支持慕清辞了,也不好再拒绝,但是出于风险方面的考虑,他还是尽可能的为付君怀和慕清辞两人减轻了一些负担。
“这样吧,这几百斤的肉,你们就看着随便折腾吧,钱的话等把肉处理完再说。”
“到时候你们要是赚了,把本钱给俺就行了,要是赔了的话,就还算是俺的,不给你们要钱。”
孙秀娥一听付君言这话,就有些不乐意了,虽然她很赞同把这几百斤的肉交给慕清辞处理,可真要是一分钱不赚,还得倒贴的话,那他们家岂不是要赔大了。
她刚想要开口说什么,就听到慕清辞先她一步讲话了。
慕清辞明确的表示道:“大哥,我知道你是为我和君怀好,担心我买了你那么多肉会亏本,但是亲兄弟明算账,既然我说买,那该给你多少钱,就必须给多少。”
她觉得付君言这个大哥挺不错的,他用真心待他们,那她又怎么能让他亏了呢,最起码的本钱,是一定要给的。
原本想说些什么的孙秀娥,听见慕清辞都这样说了,就没再开口了。
她甚至有些懊恼自己刚才不该那么多心,毕竟她和慕清辞相处的也有一段时间了,她的为人,她这个做大嫂的看在眼里,又怎么可能会真的要了他们家几百斤肉不给钱呢。
而付君言见慕清辞态度坚决,只是道:“行了行了,眼下还是先处理这几百斤的肉要紧,其他的以后再说吧。”
慕清辞爽快的答应了,但是看这几百斤的肉,真要处理起来,绝对不是一个小工程,便逐一做起了安排。
“我们家院子大,东西也比较齐全,到时候方便操作,还要麻烦大哥让人把肉送到我们家去。”
付君言点头答应,“好。”
慕清辞又叮嘱孙秀娥,“大嫂,还得麻烦你找几位可靠的人手来帮忙分肉、切肉,不然只有我们两个人,忙不过来。”
孙秀娥不敢耽误,直接应声:“好,俺这就去。”
付君言把几百斤的肉都送去了付君怀家里,和三位杀猪师傅一起,把半个半个的猪,分成了骨头是骨头,肉是肉之后,慕清辞和孙秀娥她们,便开始着手把肉切成条状,和剁成肉丁。
忙了没多久,慕清辞想起了一件很重要的事情,既然是要做肉干和肉酱,那就必须要用到很多盐和各种大料,偏偏家里这些东西不够了。
她把这一情况说出来之后,众人纷纷表示都这么晚了,根本就找不到地方买。
孙秀娥一下子就急了,道:“清辞,盐和大料不能等到明天再去买吗,现在这个时候根本就没有卖的啊。”
慕清辞丢下了手上了活,现在没有大料提味或许还可以等一等,但是没有盐腌肉的话,肉就算处理好了,还是会坏掉。
“我去把君怀叫过来,看他能不能想想办法,这么多肉等着要腌制,必须要尽快去买到盐才行。”
谢玉花觉得慕清辞就是太心急了,随口劝她:“清辞妹子,俺们先把肉都处理好,等明天再放盐应该也没事的。”
周嫂子也说:“是啊清辞,就一个晚上而已,这些肉不至于那么快就坏的。”
慕清辞轻轻摇头,觉得她们都有些粗心大意了,毕竟是几百斤的肉,实在是不能掉以轻心,无论如何她都必须想办法尽快把盐给买到。